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蔬菜水果概况
蔬菜水果是我们日常生活中经常烹调食用的食物，对维持健康具有重要作用。绿叶蔬菜一般富含维生素、矿物质、微量元素及膳食纤维等营养成分，可补充健康所需，且蔬菜中的营养价值不可被其他食物所等效替代。
果蔬检测机构蔬菜中重金属检测
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无公害蔬菜检测项目
(一)、生产基地环境检测其中农田灌溉水指标9项:pH值、汞、镉、铅、
砷、铬、氟化物、氯化物、;土壤质量指标9项:pH值、汞、砷、铅、镉、铬、铜、六六六、DDT。
(二) 、蔬菜产品卫生质量检测指标:氟、砷、汞、镉、铅、铬、六六六、 DDT、、磷、对硫磷、辛硫磷、马拉硫磷、倍硫磷、氧化乐果、敌敌畏、磷、乐果、溴氰菊酯、氰戊菊酯、百菌清、多菌灵、亚盐二十三项。
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