十八酸
硬脂酸,化学式为C18H36O2,分子量为284.48,是一种化合物,即十八烷酸。由油脂水解生产,主要用于生产硬脂酸盐。
基本简介
中文名称:十八酸、硬脂酸
化学名称:硬脂酸 Stearic Acid
INCI Name:硬脂酸 Stearic Acid
CAS登录号:57-11-4
EINECS登录号:266-928-5
分子式:C18H36O2
分子量:284.48
HSCode:2915701000
同义词:十八酸、18酸、硬酯酸、硬脂酸、硬蜡酸、司的令、脂蜡酸、十八烷酸、十八碳酸、十八碳烷酸、十八(烷)酸、硬脂酸800型、C18、FEMA 3035、Stearic acid、hystrene5016、hystrene7018、Octadecan acid、CETYLACETIC ACID、n-Octadecan acid、Octadecanoic acid、CARBOXYLIC ACID C18、ACIDUM STEARICUM 50
应用
应用领域 | 应用说明 |
食品添加剂 | 硬脂酸和其盐类常被用作食品添加剂,主要用于增加食品的香味和口感。它在巧克力、糖果、饼干等食品中有时被用作香精的基础成分。硬脂酸的抗菌性质使其被用作某些食品的防腐剂,延长食品的保质期。 |
化工行业 | 硬脂酸可用于制备多种表面活性剂,如硬脂酸钠、硬脂酸酰胺等。这些表面活性剂在洗涤剂、清洁剂等产品中起到乳化、去污、起泡等作用。 |
医药制造业 | 硬脂酸在医药领域被用于制备一些药物和药物载体。它也被用于一些外用药品中,具有杀菌和抗炎的作用。硬脂酸作为一种合成原料,可用于制备一些药物中间体和合成过程中的催化剂。 |
日化行业 | 硬脂酸是肥皂的主要成分之一,能够产生丰富的泡沫,并具有良好的洗净能力。同时,它也用于洗发水等头发护理产品中。硬脂酸的保湿性质使其成为沐浴露和护手霜的重要成分,有助于保持皮肤的湿润。硬脂酸也是一种常见的化妆品原料,用于制备洗面奶、护肤霜等产品,具有润滑、保湿的效果。 |
包装方式
牛皮袋
稳定性和储存条件
储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。防止阳光直射。保持容器密封。应与氧化剂、酸类、酸酐、酰基氯分开存放,切忌混储。配备相应品种和数量的消防器材。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。
产品合规性
指标范围 | GB 1886.101 | JP | EP | USP |
色泽 | 白色至淡黄色 | |||
状态 | 硬质固体 | |||
结晶点,℃ | 54.5-69 | 56.0-72.0 | 64-69 | ≥54 |
水分,% | ≤0.2 | |||
酸值(以KOH计)mg/g | 196-211 | 194-210 | 194-212 | |
不皂化物,% | ≤1.5 | |||
皂化值(以KOH计)mg/g | 197-212 | |||
碘值(以I2计)g/100g | ≤7.0 | ≤4.0 | ≤1.5 | ≤4.0 |
水溶性酸 | ||||
肉豆蔻酸,% | ||||
硬脂酸,% | ≥90.0 | ≥40.0 | ||
硬脂酸+棕榈酸,% | ≥96.0 | ≥90.0 | ||
灼烧残渣,% | ≤0.1 | ≤0.1 | ≤0.1 | |
镍,mg/kg | ≤1.0 | |||
铅,mg/kg | ≤2.0 | |||
重金属,mg/kg | ≤20 | ≤10 |