产品名称:北海沙虫
产地:广西北海
产品规格:特大号沙虫干
保质期:365天
生产日期:新晒
配料:新鲜沙虫
储存方式:置于冰箱冷藏
好水源产好沙虫
选自无污染的滩涂沙虫,新鲜加工,自然晾晒,各大足干,味道鲜美又营养
体型通透 干度足
沙虫形态完整,纹理自然清晰,晒制足干,品相近乎完整,鲜香美味。
色泽自然 无添加
鲜活加工,色泽自然,颜色呈金黄色,无添加,不新鲜的沙虫是晒不出这种颜色。
厚实嫩滑 口感好
肉质肥美,营养丰富,口感润滑,滑而不腻。
去沙小贴士
1、摘除沙虫头部缠绕的剩余沙袋
2、用剪刀将沙虫对半剪开
3、剪开的沙虫用粗盐翻炒
4、小火翻炒至两面金黄即可
食用方法:炸、炒、炖、烩、煲汤、粥均可
推荐搭配:瑶柱、响螺片、红枣、枸杞等
沙虫食谱
沙虫瘦肉粥
1、热锅后转小火,干炒不要放油,翻炒沙虫干至两面金黄
2、切碎的瘦肉末放入粥中一起煮约20分钟
3、炒好的沙虫干放入粥中一起煮约10分钟
4、盛碗前放入适量麻油搅拌,可适量撒入葱花
沙虫汤
店家常做的做法,只要十条左右沙虫(按做汤的分量多少定),一些黄花菜(白菜干也可以)和粉丝,就能做出美味的沙虫海鲜汤啦!
先按上面步骤处理好沙虫,然后把沙虫、黄花菜、粉丝和沙虫水一起放进锅里,煮开就可以出锅了,很简单吧,呵呵