屠宰厂废水处理案例
一、屠宰废水污染现状
屠宰废水主要来自畜牧、禽类、鱼类等宰杀行业。随着近几十年来人民生活水平的提高,屠宰行业达到了前所未有的扩大与发展,废水排放量也不断加大。统计显示,我国仅宰猪行业就有1000多家,年排放废水总量达3亿立方米左右,约占全国工业废水排放量的6%。
二、屠宰废水特点
废水特点如下:
废水主要成分有动物血污、油脂、粪便、内脏残屑和无机盐等。(1)高COD,一般达到2000mg/L以上;(2)高SS,主要含有大量猪鬃等悬浮物;(3)高氨氮,动物粪水、动物蛋白质含有大量氨氮;(4)高油脂,屠宰过程产生大量动物油脂。
屠宰废水处理技术在屠宰废水处理工艺中,好氧处理和厌氧处理以及化学絮凝处理各有其优缺点,一般在处理较低浓度(CODcr≤1000mg/L)屠宰废水时,可直接采用生物处理,这样可在保证处理效果的条件下,缩短处理流程,节省基建费用;在处理较高浓度(CODcr>1000mg/L)的屠宰废水时,几种工艺的组合使用可确保废水处理达标。如水解好氧生物处理工艺工程投资仅为同等规模活性污泥法的70%,占地减少20%,处理成本降低42%。国内已使用的组合工艺有:酸化-SBR工艺,酸化-AB法,酸化-生物接触氧化工艺,UASB-AF工艺,厌氧-过滤工艺,射流曝气-生物接触氧化工艺,厌氧塘-兼氧塘-好氧塘工艺,兼氧-AB法,化学混凝-生物处理工艺等。处理工艺的优化组合有利于各种工艺扬长避短,保证出水水质。
(表1 常见屠宰废水处理技术)
处理方法 | 常用工艺 | 处理对象 | 特点 | |
生物处理 | 好氧 | SBR、AB法 | BOD5,COD,SS,P | 工艺简单,时间短,节约占地 |
生物膜法 | 反硝化脱氮效果好,抗冲击负荷,生物浓度高,运行管理方便 | |||
厌氧 | 厌氧序批式活性污泥系统、高效厌氧反应器 | 高有机负荷,SS | 结构简单,节约能耗,有机物去除效果好。反应慢,对温度要求高 | |
化学处理 | 水解 | 油脂 | 作预处理。操作运行不易 | |
混凝沉淀 | 去除部分溶解性污染物 | 处理时间快 | ||
物理方法 | 气浮 | 去除微小悬浮物 | 运行维护困难 | |
自然生态处理 | 稳定糖、土地处理 | BOD,营养物 | 经济环保。需预处理,运行时有气味 |
三、屠宰废水处理实例南京某公司在屠宰废水已完成多项工程案例。
本文以国内肉制品加工厂生猪屠宰污水处理工程项目为例作介绍,处理规模为2500t/d。设计进出水水质执行《城镇污水处理厂污染物排放标准》GB18918-2002和《肉类加工工业水污染排放标准》GB13457-1992。(表2 进出水水质)
项目 | PH | CODcr | BOD5 | NH3-N | SS | 动植物油 |
进水 | 6-9 | 2500 | 1200 | 110 | 100 | |
出水 | 6-8.5 | 50 | 10 | 5 | - |
主要工艺流程采用“隔油+絮凝气浮+水解酸化+MBR+消毒"的工艺路线,处理效果稳定,控制调节灵活。
MBR膜池分为好氧段和缺氧段,池中的微生物能将污水中的大部分有机物分解为二氧化碳和水,并进行硝化反硝化,脱除污水中的氨氮。经处理后的污水CODcr、BOD5、氨氮和SS的去除率均达到95%以上。
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