青岛国际寡糖制备中心(青岛海大海洋寡糖科技有限公司)是由我国海洋药物学家,中国现代海洋药物研究的开拓者与奠基人之一,中国工程院院士管华诗及其团队领衔,中心聚焦寡糖资源的开发与应用,依托“海洋特征寡糖的制备技术(糖库构建)与应用开发”(国家技术发明一等奖)和“糖药物开发”两大核心技术体系,通过功能性寡糖的研发、生产、质控、应用转化以及相应科技服务,致力于打造寡糖科技领域的一站式创新服务平台。目前寡糖中心已聘请专兼职专家10余人,在职核心技术人员20余人(80%以上为博、硕士学位)。
【技术支撑】中心依托青岛海洋生物医药研究院,已建有完善的质量管理体系,配有高效液相色谱仪、高效离子色谱仪、快速分离纯化系统、液质联用仪、核磁共振波谱仪、气质联用仪等糖类分析检测仪器设备,在产品的质量控制、杂质控制、产品稳定性与一致性等方面均具有显著优势,对外提供的分析测试结果具有标准性、可靠性。中心设有寡糖综合加工中试车间以及精制加工洁净车间,配备较为完善的天然多糖提取、微生物多糖发酵、多糖降解、寡糖超滤-纳滤纯化、寡糖柱层析纯化、寡糖干燥等设备,可进行千克乃至百千克级寡糖的生产制备。
【产品介绍】中文名称 | 褐藻胶寡糖(或褐藻寡糖) | |
英文名称 | Alginate Oligosaccharide | |
简要介绍 | 褐藻寡糖是以褐藻胶或褐藻酸为原料,通过酸降解或酶降解或氧化降解获得的由β-D-甘露糖醛酸和α-L-古罗糖醛酸组成的线性低聚糖。 | |
产品分类 及结构 | I型 (氧化降解) | |
II型 (酸降解) | ||
III型 (酶降解) | ||
产品质量 | 外观 | 类白色至黄色无定形粉末,无正常视力可见外来杂质 |
糖醛酸含量 | I型≥80.0%,II型≥90.0%,III型≥90.0% | |
分子量/聚合度 | I型≤5000 Da,II型≤5000 Da,III型聚合度≤10 | |
水分 | ≤10.0% | |
灰分 | 18.0%~30.0% | |
不溶物 | ≤0.5% | |
pH值 | 4.0~7.0 | |
铅含量 | ≤5.0 ppm | |
砷含量 | ≤2.0 ppm | |
菌落总数 | ≤1000 cfu/g | |
大肠菌群 | ≤30 cfu/g | |
沙门氏菌 | 不得检出(25 g) | |
包装方式 | 小包装:500 g/袋、1 kg/袋、5 kg袋;大包装:25 kg/桶 | |
储存方式 | 阴凉干燥处密封保存 | |
功能简述 | (1)拮抗Aβ蛋白,改善记忆,预防老年痴呆; (2)新型益生元,调节产丁酸肠道菌群生长; (3)抗氧化应激、抗辐射、保湿; (4)提高免疫、促生长 | |
应用领域 | 本品可用于功能食品、医疗器械、化妆品、畜牧养殖等领域 |