本机采用加厚304不锈钢材质,外形美观,易清洁卫生。采用双刃切削,上下两组交叉刀俎对肉类进行加工,不损伤食物纤维,切割薄厚均匀。带有万向轮刹车脚轮,方便使用。适合连锁餐饮店,企事业单位食堂,大型食品加工厂等场所使用。