DL-蛋氨酸厂家

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山东新雄生物科技有限公司
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DL-蛋氨酸厂家
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DL-蛋氨酸,又称甲硫氨酸,是一种重要的氨基酸品种。在化学结构上,它拥有分子式C5H11NO2S,并且呈现为无色或白色有光泽的片状结晶性粉末,带有特殊气味,味微苦。其熔点约在280~281℃,且对强酸不稳定,可能导致脱甲基作用。此外,DL-蛋氨酸能溶于水(3.3g/100mL)、30℃温热的稀乙酸、稀碱溶液和稀无机酸溶液。

在多个领域中,DL-蛋氨酸都发挥着重要的作用。在食品添加剂方面,DL-蛋氨酸可用作营养增补剂,帮助改善氨基酸平衡,提升食品的营养价值。例如,在植物性食物如燕麦、黑麦、米、玉米、小麦、花生、大豆、菠菜等中,DL-蛋氨酸可以作为限制氨基酸的补充,提高营养价值。在含谷氨酸钠的酵母水解物的食品中,DL-蛋氨酸还可以增加香味。

在工业领域,DL-蛋氨酸的用途广泛,可以作为生产其他化学物质的原料,或用于制造某些特定产品。

在农业方面,尽管DL-蛋氨酸并不直接用于农作物的种植或处理,但由其制成的某些产品可能间接地对农业产生积极影响。例如,通过提高饲料的质量,可以促进畜禽的健康生长,间接提升农产品的产量和质量。

在饲料行业,DL-蛋氨酸扮演着至关重要的角色。作为饲料营养强化剂,它能弥补氨基酸平衡,促进畜禽反刍动物的生长。添加适量的DL-蛋氨酸到饲料中,可以提高饲料的转化率和蛋白原料的利用率,从而增加效益。此外,畜禽反刍动物如果缺乏蛋氨酸,可能会出现发育不良、体重减轻、肝肾机能减弱、肌肉萎缩、皮毛变质等问题。因此,DL-蛋氨酸在饲料中的添加对于动物的健康生长至关重要。一般来说,饲料中DL-蛋氨酸的添加量在0.05%~0.2%之间,具体用量会根据饲料种类和动物需求进行调整。

在使用DL-蛋氨酸时,需要遵循相关的法规和标准,确保其在各领域的应用安全、合规。对于不熟悉DL-蛋氨酸的人,建议在专业人士的指导下进行使用,以避免潜在的风险和问题。

DL-蛋氨酸作为一种重要的氨基酸,在食品添加剂、工业、农业和饲料行业等多个领域都有广泛的应用。通过了解其简介、性状和用途,可以更好地利用这一物质,为各行业的发展提供支持。


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46
发布时间
2024-03-16 21:42
所属行业
营养强化剂
编号
41053903
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