咖啡机出口欧盟是需要强制性进行CE认证，咖啡机做CE认证时，低于75V直流电压以下，做CE-EMC认证，高于75V直流电压以上，就需要做电磁兼容指令（EMC）和低电压指令（LVD）两个指令。
咖啡机办理CE认证标准：EN60335
EN60335-1标准由IECEE(国际电工委员会）发布，IEC EN60335主要是家用及类似用途之电器产品的一般安全要求。
咖啡机办理CE认证资料：
1、完整装配的样机一套（样机安装完毕的照片）
2、CE认证申请表格
3、关键元器件清单
4、铭牌
5、说明书
6、电路图
7、结构图
8、系统原理方框图等
办理咖啡机CE认证流程：
1、项目申请——向检测公司递交CE认证申请。
2、资料准备——根据CE认证标准要求，企业准备好相关的认证文件。
3、产品测试——企业将待测样品寄到实验室进行测试。
4、编制报告——认证工程师根据合格的检测数据，编写报告。
5、递交审核——工程师将完整的报告进行审核。
6、签发证书——报告审核无误后，颁发CE认证证书。