随着我国经济的发展，我国水果和蔬菜的产量越来越高，并且随着人们生活水平的提高，各种反季蔬菜和水果的需求量也越来越大，但是蔬菜和水果种植过程中，会受到各种农业害虫和其他草类的影响，造成产量下降、质量下降，因此农业生产过程中，会用到各种农药，比如杀虫剂、除草剂等，这些农药被摄入后，在内难分解，会一直在中难以排除，引起各种。农药种类繁多，各种类型的农药层出不穷。因此国家制定了各种检测农药残留的标准。现代社会，土壤也受到了污染，会造成重金属的富集，被植物吸收后，进入，也会引发。华谨检测为您提供专业的检测技术服务，提供入驻商城质检等相关测试服务！
检测标准
GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药残留限量
GB/T 5009.20 食品中有机磷农药残留量的测定
GB/T 5009.19 食品中六六六、滴滴涕残留量的测定
GB/T 5009.102 植物性食品中辛硫磷农药残留量的测定
GB/T 5009.103 植物性食品中磷和磷农药残留量的测定
GB/T 5009.144 植物性食品中异柳磷残留量的测定
GB/T 5009.145 植物性食品中有机磷和甲酯类农药多种残留的测定
GB/T 5009.146 植物性食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留量的测定
GB/T 5009.218 水果和蔬菜中多种农药残留量的测定
GB/T 14553 粮食、水果和蔬菜中有机磷农药测定的气相色谱法
GB/T 20769 水果和蔬菜中 450 种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱串联质谱法
NY/T 761 蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和甲酯类农药多残留的测定
NY/T 1277 蔬菜中异菌脲残留量的测定 液相色谱法
NY/T 1379 蔬菜中 334 种农药多残留的测定 气相色谱质谱法和液相色谱质谱法
NY/T 1453 蔬菜及水果中多菌灵等 16 种农药残留测定 液相色谱质谱质谱联用法
蔬菜水果检测包括：
鲜食用菌、鳞茎类蔬菜、芸薹属类蔬菜、叶菜类蔬菜、茄果类蔬菜、瓜类蔬菜、豆类蔬菜、茎类蔬菜、根茎类和薯芋类蔬菜、水生类蔬菜、芽菜类蔬菜和其他类蔬菜。鲜食用菌包括蘑菇类和木耳类、等。
水果种类分为仁果类、核果类、浆果类、柑橘类、瓜果类。
仁果类：苹果、梨、山楂等。
核果类：桃、杏、梅、李子等。
浆果类：葡萄、草莓、石榴、猕猴桃等。
柑橘类：橙、柑橘、柚、柠檬等。
瓜果类：西瓜、甜瓜、哈密瓜等。
除了上述分类，还有一些不常见的分类，例如荔枝属于无患子科荔枝属植物，椰子属于棕榈科椰子属植物，菠萝属于凤梨科凤梨属植物等。