食品生产环境包括可能与食品接触的设备、百度人员和空气等都需要严格进行杀菌处理,要保证生产车间是无菌的环境,食品生产使用洁净间控制污染是食品生产环境控制的重要环节,控制对象包括尘粒和微生物。食品厂净化车间相对而言要求比较严格一些,食品厂净化车间中影响食品卫生质量的因素有生产原料及辅料、生产工艺技术和生产环境等。
很多的无菌无尘车间,这些无菌无尘车间都是很多食品公司不可缺少的,这种无菌的操作可以使制作出来的食品安全健康.无尘车间工程空气净化系统包括两个环节,它们分别是空气的净化和调节.?食品厂无尘车间工程空气调节是对空气温度进行制冷或制热、除湿或加湿调节.
我司大包制建净化厂房:承接建厂房,医疗器械厂,消毒用品厂,保健用品厂,食品厂,蜂蜜厂,化妆品厂(大包,包设计,包人工,包材料,包基础设备,包下证)大包:从装修到打隔断到净化车间到环氧地坪到认证生产许可证。包工包料、包下生产许可证。剂型含:贴剂、膏剂、粉剂、液体、凝胶。
我公司现面向全国代办各类消字号产品批号,提供OEM贴牌代加工服务。公司有5000余平十万级净化车间,各条先进生产流水线,可以满足各种产品代加工服务。我公司注重保护客户隐私问题,大程度上保障客户销售环节不会出现问题。公司在北京、郑州均设有办事处,方便全国各地客户来公司参观考察。广州靓源用心为每一位客户提供更好的服务。
一般来说,食品厂十万级标准都是指整个洁净车间处于静态条件下所达到的标准,什么是静态条件呢?简单来说,就是车间内没有工人作业,机器未启动,没有物料运输等等,车间完全处于未生产状态。在这种情况下,因外界带入的微粒和细菌都没有计入,所以洁净车间的洁净度相对于生产时是更高的,也是更好保持的。一旦生产开始进行,即车间处于了动态生产条件,就会出现许多潜在污染源,洁净车间的洁净度保持难度就加大了。
建净化厂房----食品厂
要求面积:500平米,时间:3一5个月
厂房装修:包括所有装修材料延绵板、风机、门灯窗等
建厂流程:
1、搭建厂房内部结构,根据面积分隔出净化车间,车间高度最低2.6米
2、净化车间材质要求:净化铁皮(国标的钢铁压制面成);中间材料(岩棉板用的最多,防火级别达到3级:也可选怿硅岩、纸蜂窝、手工板**别)具有防火、防潮、防静电的功能:油漆(抗畯、耐碱、防静电)。顶板材质,用泡沫材质较多。
净化车间:
1、首先要有送风系统(定位是否是净化车间的标准)分为: a .制净器, b .空调送风系统,风管(风机房)
2、净化等级:用压力、粉尘颗粒数、紫外线杀菌率、噪音、 PH 值、温湿度、微生物这些参数是否达标来定义。级别分为:10万级环氧地坪。
3、房间上下左右全部清理干净,要做4—5次地面处理,先打磨,铺沙子;再打磨,铺底层胶;再打磨,再铺胶:最后一遍,做环氧地坪自流坪。
生产许可证:
1、空气检测(净化级别的检测),当地的疾控中心,药监所,医疗器械检验所或第三方检测机构,****会出一份全国认可的 CMA 级的检验报告。
2、整理相关材料,厂区建设要求一个材料流程,营业执照、图纸平面图、方位图、设备图、企业标准等等相关材料,上交相关验收部门,进行验收(合格或不合格,不合格要重新整改)
3、核发生产许可证证(验收核查通过下发证书)
房间配备说明:
男女一更、二更、鞋柜、衣架、鞋套机
洗手消毒:洗手池、洗手液、酒精
3、风铃:风铃系统
4、生产区:一个车间一个剂型
5、粉剂:粉碎机、混合机、粉剂灌装
6、液体:液体灌装机
7、内包装:封口机
8、外包装:打码机
9、成品库:捆扎机
10、净化水健康:制水机
11、化验检验:显微镜、干燥箱、烘干箱、电子秤等