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1. 基本信息
化学名称： 冰醋酸 (Glacial Acetic Acid)
别名： 无水醋酸、冰状醋酸
分子式： CH3COOH 或 C2H4O2
CAS号： 64-19-7
结构描述： 冰醋酸是不含水分的纯醋酸，其分子结构为一个甲基和一个羧基相连。它是一种简单的有机酸，在常温下为无色液体，具有强烈的刺激性气味。
2. 物理性质外观： 无色透明液体，在低温时会凝固成类似冰的固体，得名“冰醋酸”。
气味： 强烈刺鼻的酸味。
熔点： 16.5°C (61.7°F)，这意味着在环境温度低于此值时它会结冰。
沸点： 118.1°C (244.6°F)
密度： 约1.049 g/cm³（在20°C）
溶解性： 完全溶于水，并且可以与大多数极性有机溶剂混溶，如醇类、酮类等。
3. 化学性质酸性： 冰醋酸是一种弱酸，但在水中完全电离，表现出较强的酸性。
反应性： 可以参与多种类型的化学反应，包括酯化反应、中和反应、氧化还原反应以及缩合反应等。
吸湿性： 具有很强的吸湿性，容易吸收空气中的水分而稀释。
4. 生产方法冰醋酸可以通过以下几种途径生产：
发酵法： 最传统的生产方式之一，利用乙醇发酵生成醋酸。这种方法历史悠久，但产量有限。
化学合成法：
甲醇羰基化法： 这是最常用的现代工业生产方法，通过一氧化碳和甲醇在催化剂作用下直接合成冰醋酸。
乙烯氧化法： 乙烯被氧化成环氧乙烷，转化为冰醋酸。
5. 应用领域由于其独特的化学特性和广泛的用途，冰醋酸及其衍生物广泛应用于多个行业：
化工原料：
聚合物单体： 是生产聚对苯二甲酸乙二酯（PET）塑料的重要原料之一。
染料和颜料： 用于制造各种染料和颜料。
食品加工：
调味品： 作为食用醋的主要成分，提供酸味。
防腐剂： 在某些食品中添加少量冰醋酸作为天然防腐剂使用。
医药行业：
药物中间体： 是许多药物合成的关键前体物质。
消毒剂： 某些浓度的醋酸溶液可以用作消毒剂，特别是在医院环境中。
实验室试剂：
广泛应用于科学研究和分析测试中，例如pH调节、缓冲溶液配制等。
纺织印染：
织物处理： 用于改善纤维的柔软度和平滑度，增强染色效果。
农业化学品：
农药助剂： 改善农药制剂的物理化学性质，提高防治效果。
6. 安全信息健康风险：
皮肤接触： 对皮肤有腐蚀性，可能导致灼伤或严重刺激，应佩戴防护手套操作。
眼睛接触： 若不慎入眼，请立即用大量清水冲洗至少15分钟，并尽快就医。
吸入： 吸入高浓度蒸气会引起呼吸道刺激甚至损伤肺部组织，工作环境必须保持良好通风。
误食： 不可吞咽，如果不慎摄入，不应催吐，而应立即咨询医生或毒物控制中心。
环境影响：
被认为是对环境较为友好的化学品之一，但仍需谨慎处理以避免不必要的环境污染。尤其要注意防止泄漏进入水体，以免对水生生态系统造成危害。
7. 包装与储存包装形式： 通常采用玻璃瓶、塑料桶或金属罐包装，每件净重根据客户需求定制。
储存条件： 应存放在阴凉、干燥、通风良好的地方，远离火源和热源，并与其他不相容物质分开存放。确保容器密封良好，防止吸湿和挥发损失。