在即将到来的 2025年4月15-17日，CBCE将迎来重要里程碑-CBCE十周年。我们诚邀您加入这次盛会，共同庆祝这一重要时刻。我们将呈现一场全面革新的展会体验，让您感受到创新的力量和激情的碰撞。本届我们以“跨界融合”为核心主题，将深度挖啤酒行业与不同领域之间的创新交汇点，激发业界突破传统边界，探索未知的合作机遇和革命性的商业模式。
为了纪念这个特别时刻，CBCE 2025将以崭新的视觉设计亮相，为参展商和观众提供一个更加专 业和国际化的交流平台。我们的市场活动也将变得更加多元和精彩，特别强化“跨界合作"的混搭玩法，为您带来丰富的互动体验。
CBCE十周年特别版将在上海新国际博览中心盛大举行，聚焦消费升级时代的行业热点，主题展区全面升级，推出五大亮点展区:设备原料展区、精酿酒展区、创新酒精及饮品区、精酿厨房系统&配餐专区、啤酒周边文化产品区。这些展区将为参展企业提供一个无与伦比的机会，展示他们的产品特色和市场优势，与来自世界各地的业界同仁交流和合作。
加入我们，共同见证CBCE的十 周 年 庆典，一个充满创新、活力和国际化视野的啤酒行业盛会!
关于观众
李文芳，
成都市美西啤酒酿造有限公司总经理
很荣幸参观了CBCE,这次展览会给我们留下了深刻的印象,我们在这个充满国际性平台上接触到了众多的原料、设备和技术咨询的展商,也看到了很多精酿品牌。CBCE平台专 业的展现了精酿市场的zui新动向。明年我们也将参展CBCE,祝未来CBCE越办越好
范一凡，盒马(中国)有限公司 啤酒采购经理
在展会上了解到当前精酿的新品类,与一些精酿厂牌进行交流,CBCE不仅是精酿买家采购原料、设备的专 业平台,也是了解当前市场趋势和酿造技术的交流平台。相信CBCE会越办越好!!
张尚成，六安市糖酒商会 会长
我商会组织会员企业赴上海CBCE 2024,了解精酿行业zui前沿的产品和zui新行业趋势,助力中国精酿发展。CBCE作为亚洲精酿领域的专 业展会,为厂商架起连心桥,共享新机遇。祝愿CBCE 越办越好!
元气森林 食品科技集团有限公司
CBCE整体观展体验不错,在此次展会看到很多优质精酿品类,发现很多新颖酒厂 IPA和果酒都是我司关注焦点,收获颇多,期待来年再见!
CBCE 2025将升级展品范围,新增精酿房系统，并持续拓展以威士忌、金酒为代表的蒸馏酒领域和硬苏打低度酒等领域。
CBCE将引领参展企业突破传统界限，迎接行业新趋势，构建多元化的生态优势,为精酿啤酒及相关领域的创新发展开新路径。
CBCE 往届回顾
CBCE 2024展会面积达到15,000平方米，汇聚了264家海内外优质展商，共吸引吸引了26,684人次的专 业观众，同比增长49%。CBCE不断增长的影响力和行业认可度将为参展商带来的巨大价值。
作为酒水市场新的主力军，年轻一代对酒类消费的观念趋于理性，从上一代的“拼酒”文化逐渐转向新一代的“品酒”理念，“不醉不归、一醉方休”已不是这代人通过酒精去寻找和追求的体验感，而是更偏爱“适量饮酒、健康微醺”。
这也在一定程度上影响着酒类市场朝更细分的方向迈进。这不仅仅体现在香型上，在酒精度数上，低度酒正在成为年轻消费群体的社交新宠。
所谓“低度潮饮酒”，是指15度以下，基于已有流行饮品及酒饮料基础，含酒精成分，兼具视觉、嗅觉、味觉等色香味俱佳综合体验感和微醺状态的独特风味的创新型酒精饮料（包含精酿啤酒等），包含预调鸡尾酒、梅酒、果啤、茶酒、含乳酒、苏打酒、Highball、果酒、米酒、西打酒、露酒等。
低度酒正在为饮酒人士提供新的选择。酒类行业多家机构联合发布的《2022年低度潮饮趋势报告》显示，国内低度酒消费增速较快。从2016年到2021年，市场规模由111亿元增加到260亿元，预计今年将有望增至338亿元，约为啤酒市场预估规模的60%，到2025年市场规模将达到743亿元。
作为引领行业浪潮的展会先锋，今年CBCE精 准把握市场动向，展品范围首 次引入低酒精饮品。CBCE 展会现场多款低度酒饮品及配料惊喜亮相：致力于低度酒品牌「赋比兴」展示了包括梅酒、果酒、起泡酒在内的多种产品类型；「PA树莓复合西打」甄选第三代黄金小浆果，以红树莓、黑莓、黑加仑、桑葚、枸杞为原料，口感丰富；SUNQUICK「新的」浓缩果浆产品，口感还原真正水果味，天然健康……展位吸引不少品牌商、渠道经销商驻足围观，人气火爆。
将在展厅特设“低度潮饮专区”（如下图绿色高亮区域，展品范围包括但不限于苏打气泡酒、预调酒、果酒），在扩充展品品类的纵向深挖垂直品类，向业内演绎低度潮饮的品类动能与发展趋势。欢迎各路跨界玩家携王 牌饮品前来展会现场一较高下！