涂层隧道炉按规范安装15米，气体检测仪检测的总面积在15-25平方米之间。可供参考，总数量可根据具体的自然环境现场选择。在这里的隧道施工中，大、中型每隔十分钟烘烤一次，每次温度在40℃左右。由于隧道施工温度较高，在整个烘烤过程中很可能会产生烟雾和火焰。以便更好地防止烟雾对食品烘烤产生的不良影响和对环境的污染。
涂层隧道炉一般都很长，少6米，长的也有60 ~ 80米。烘焙房为窄隧道工程，总宽度一般为80cm ~ 140cm。隧道施工是一个连续的运输系统。食品工业在烘烤时，依靠输送链板、钢带或输送带与电炉设备或直接燃烧棒之间的相对运动。用于均匀烘焙和运输。这种烘箱可持续生产制造，生产加工效率高，节省人力资源管理，烘烤质量稳定。