聚焦 GB 4806.11-2023,守护食品接触用橡胶安全
在日常生活中,从厨房的锅碗瓢盆到食品包装,食品接触材料无处不在。但你是否想过,这些与食品 “亲密接触” 的材料,可能会对食品安全产生重大影响?今天,让我们深入了解食品接触材料,并重点解读 GB 4806.11-2023《食品安全国家标准 食品接触用橡胶材料及制品》。
一、食品接触材料产品的定义
食品接触材料,即产品在正常使用中与食品有接触的材料。看似不起眼,却关乎每个人的饮食健康。这些材料可能会在与食品接触时,释放出有毒有害物质,迁移至食品中,最终被摄入。像电饭锅、果汁机等厨电中与食品直接接触的部件,以及食品包装、餐具、厨具等,都包含食品接触材料。
二、食品接触材料产品的分类
三、GB 4806.11 标准制定的背景
随着生活水平的提高,人们对食品安全的关注度与日俱增。食品接触用橡胶材料及制品在食品行业应用广泛,但其质量参差不齐,一些劣质产品可能会对食品造成污染。为了规范市场,保障消费者的饮食安全,我国相关部门制定了 GB 4806.11 标准,对食品接触用橡胶材料及制品的生产、使用等环节进行严格管控。
四、GB 4806.11-2023 标准的主要内容
五、GB 4806.11-2023 版与 GB 4806.11-2016 版的区别
六、GB 4806.11-2023 标准实施的意义
七、生产企业和品牌企业如何应对 GB 4806.11-2023 标准实施
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标准对橡胶材料及制品行业环保要求的提升
GB4806.11 - 2023 在保障食品安全的也间接提升了对橡胶材料及制品行业的环保要求。从原料选择上,限制使用对环境有害的物质;在生产工艺方面,鼓励企业采用清洁生产技术,减少废水、废气和废渣的产生。例如,推广新型环保硫化工艺,降低硫化过程中有害气体的排放;采用可回收利用的橡胶原料,减少资源浪费和环境污染。这使得企业在追求产品安全的过程中,同步实现绿色可持续发展。
标准对食品接触用橡胶材料及制品可持续发展的推动
该标准从多个方面推动食品接触用橡胶材料及制品行业的可持续发展。在原料环节,鼓励使用可再生、可降解的橡胶原料,减少对环境的压力;生产过程中,促使企业采用节能、环保的生产工艺,降低能耗和污染排放;在产品使用后,推动企业开展废旧橡胶制品的回收利用研究,提高资源利用率。通过这些措施,实现行业在保障食品安全的兼顾环境效益和资源效益,走上可持续发展道路。
4.4 其他技术要求
使用了涂料、油墨和(或)黏合剂等材料的食品接触用橡胶材料及制品,还应符合涂料、油墨和(或)黏合剂等相应食品安全国家标准的规定。