SIAL西雅国际食品和饮料展览会|2026上海展
时间：2026年5月18日-20日
地点：上海新国际博览中心
展览面积：20万平方米
展出主题：18大主题
24大产品品类
2026年5月18日-20日，上海新国际博览中心，SIAL西雅国际食品展（上海）即将盛大启幕！
作为SIAL世界三大食品展之一，SIAL西雅国际食品展（上海）以62年沉淀和26年中国市场深耕，成为链接全球食饮贸易的核心枢纽。2026年SIAL西雅国际食品展（上海）将以更大规模、更高规格登陆上海新国际博览中心，吸引来自75个国家和地区的5000+展商、125个国家和地区的180,000人士，搭建覆盖食品饮料全品类、餐饮供应链的世界食饮商贸大平台，为更多展商和买家带来好生意。
18大主题 新增极具增长潜力板块轻食满馆展出 覆盖食饮全品类2026年，SIAL西雅展（上海）将持续构筑“世界食饮商贸大平台”，实现18大主题满馆展出，并特别新增智慧食链与物流、未来食品与AI、数字食物创新企业3大主题，挖掘数智时代食品行业的发展新机遇，助力食饮企业实现现代食品产业能级与产业层级双跃升。
展览范围
进口食品
方便食品
区域名优食品
休闲食品
生鲜和冷冻肉
加工包装配送
大健康食品
水产品
乳制品
预制菜
高端饮品及新茶饮粮油及调味品"
冷冻食材
酒精类饮品
上届展会以“变革启新 食饮未来”聚四海之宾。开幕式吸引了中华全国供销合作总社原党组成员、副理事长于培顺，乌拉圭畜牧、农业和渔业部部长Luis Alfredo Fratti Silveira，法国高美艾博展览集团亚太区总裁谢抒嬑（Elaine Chia），巴西驻华大使高望，中国商业联合会党委书记、会长姜明，巴西农业部副部长、国际贸易与国际关系秘书Luis Renato de Alcantara Rua，SIAL 集团CEO 尼古拉斯·特朗特索（Nicolas Trentesaux），西班牙农业、渔业和食品部司长ELENA BUSUTIL FERNANDEZ，上海市商务委员会二级巡视员李泓，阿根廷驻华大使马致远，贵州省商务厅副厅长令狐绍辉，乌拉圭东岸共和国驻中国及蒙古国全权大使Juan Fernando Lugris Rodríguez，黑龙江省工业和信息化厅副厅长羿宗胤，智利驻华大使Pablo Arriarán，上海农展馆馆长孙立彬，法国驻华大使馆农业参赞周佳阳，中国蔬菜流通协会会长戴中久，土耳其伊斯坦布尔商会副主席Ahmet Özer，意大利坎帕尼亚大区农业部长Nicolas Caputo，以及来自巴西、西班牙、阿根廷、乌拉圭、智利、法国、马来西亚、越南、泰国、印度尼西亚、澳大利亚、美国、奥地利、日本、韩国、菲律宾等国家及地区的140多个国家、使领馆、国际机构及商协会代表，以及百余位行业巨擘齐聚盛会，共绘蓝图，彰显展会作为全球食饮行业风向标的影响力。
