2025年8月20日，由食品工业协会提出并归口，多家**机构联合起草的《纸类食品接触材料用造纸化学品中丙烯酰胺含量的测定 液相色谱法》（T/CNFIA 247-2025）正式发布并实施。这一标准的出台，为纸类食品接触材料领域的安全检测提供了、统一的技术规范，引发食品包装行业和第三方检测市场的广泛关注。
标准出台背景：聚焦食品接触安全，筑牢健康防线
食品接触材料的安全性直接关系到消费者健康，而纸类材料作为食品包装的常用载体，其生产过程中使用的造纸化学品（如干强剂、施胶剂、絮凝剂等）可能残留丙烯酰胺。丙烯酰胺是一种具有潜在健康风险的化学物质，长期接触可能对造成危害。
此前，行业内针对造纸化学品中丙烯酰胺的检测缺乏统一标准，不同检测机构采用的方法各异，导致检测结果可比性差、数据可信度不足，给企业质量管控和市场监管带来诸多难题。在此背景下，T/CNFIA 247-2025标准的发布填补了行业空白，为丙烯酰胺检测提供了科学依据。
标准核心内容：覆盖多类化学品，检测流程全规范
1. 适用范围广泛，覆盖主流造纸化学品
标准明确适用于干强剂、纤维增强剂、纤维改性剂、助留剂、助滤剂、施胶剂、絮凝剂、胶乳等各类纸类食品接触材料用造纸化学品，基本涵盖了造纸过程中常用的化学助剂，满足企业多样化的检测需求。
2. 检测原理与技术细节清晰
采用液相色谱法作为核心检测手段，通过“样品溶解/提取→沉淀净化→离心过滤→色谱分析”的流程实现丙烯酰胺的定量测定。具体包括：
- 样品前处理：根据化学品类型（水溶性液体、非水溶性液体、固体颗粒等）制定差异化处理方案，如水溶性样品用水溶解后经沉淀，非水溶性样品用超声提取，确保目标物充分分离。
- 色谱条件：采用离子排斥色谱柱（250mm×4.6mm，5μm），以3.6mmol/L溶液为流动相，流速0.25mL/min，紫外检测器波长198nm，保证丙烯酰胺的分离与定量。
- 定量方法：采用峰面积外标法，通过0.2mg/L~10mg/L的标准工作曲线实现定量，结果保留两位有效数字。
3. 性能指标明确，保障检测可靠性
标准对方法的检出限和定量限作出明确规定：
要求在重复性条件下，两次独立测定结果的差值不超过算术平均值的20%，确保检测数据的稳定性和准确性。
标准发布意义：规范行业发展，护航食品安全
1. 统一检测标准，提升数据公信力：标准的实施结束了丙烯酰胺检测方法“各自为战”的局面，使不同机构的检测结果具备可比性，为企业质量控制、市场监管和产品进出口提供可靠依据。
2. 强化风险管控，保障消费者健康：通过测定造纸化学品中的丙烯酰胺含量，帮助企业及时排查原料隐患，从源头降低食品包装的安全风险，筑牢食品安全“防火墙”。
3. 推动行业升级，助力合规生产：标准为造纸化学品企业提供了明确的质量控制指标，倒逼企业优化生产工艺、选用低残留原料，推动食品接触材料行业向更安全、更规范的方向发展。
第三方检测服务：专业赋能企业合规升级
作为深耕食品接触材料检测领域的第三方机构，我们已升级检测能力，可依据T/CNFIA 247-2025标准为企业提供一站式检测服务：
- 全品类覆盖：针对干强剂、施胶剂、絮凝剂等各类造纸化学品，提供定制化检测方案。
- 检测：配备液相色谱仪（带紫外/二极管阵列检测器）、超声波发生器等先进设备，严格遵循标准流程，确保检测结果可靠。
- 合规服务：结合标准要求为企业提供检测报告解读、质量风险评估及合规建议，助力企业快速满足标准要求，规避市场风险。
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联系人：邹工
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团体标准 T/CNFIA 247-2025 的实施，也为监管部门开展纸类食品接触材料安全监管工作提供了统一的技术依据，有助于提高监管效率和监管度，严厉打击违法违规生产行为，维护市场秩序和消费者权益。在日常监管工作中，监管部门可以依据团体标准的要求，制定科学合理的抽检计划，对市场上销售的造纸化学品和纸类食品接触材料产品进行抽样检测，重点检测丙烯酰胺的含量和迁移量。对于检测结果不符合标准要求的产品，监管部门可以依法采取责令停产停业、没收违法所得、罚款等处罚措施，将违法企业列入黑名单，向社会公示，提高违法成本。在专项整治行动中，监管部门可以围绕丙烯酰胺超标问题开展重点排查，对造纸化学品生产企业、纸张制造企业、食品包装使用企业等进行检查，严厉打击使用丙烯酰胺超标原材料生产、销售不合格产品等违法行为。监管部门还可以利用团体标准的检测数据，建立纸类食品接触材料质量安全风险监测体系，及时发现行业内存在的质量安全隐患，发布风险预警信息，引导企业和消费者采取防范措施。通过这些监管措施，监管部门能够有效遏制丙烯酰胺超标问题的发生，保障纸类食品接触材料的质量安全。
团体标准 T/CNFIA 247-2025 在实施过程中，需注重与现有法律法规的衔接，确保标准的法律效力和执行力度。我国《食品安全法》《食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求》（GB 4806.1）等法律法规，对食品接触材料的安全性提出了总体要求，该团体标准作为专项检测方法标准，需在技术层面与这些法律法规保持一致，确保检测结果能够作为判断产品是否符合法律要求的有效依据。例如，标准中规定的丙烯酰胺检测方法，需能够准确支撑 GB 4806.8 中对纸类食品接触材料有害物质迁移量的限制要求，使企业通过该标准检测，即可判断产品是否满足国家标准的安全指标。监管部门在过程中，可将该团体标准作为技术依据，对违法违规行为进行认定和处罚，确保标准的实施有法可依，提升标准的**性和执行力。标准制定部门还需关注法律法规的更新动态，及时对标准内容进行修订，确保标准与法律要求始终保持同步。
第三方检测机构作为团体标准 T/CNFIA 247-2025 实施过程中的重要参与者，承担着为企业提供专业检测服务、为监管部门提供技术支撑的重要职责，其检测能力和检测水平直接影响标准的实施效果。为满足团体标准的检测要求，第三方检测机构需加强实验室建设，配备符合标准要求的液相色谱仪、样品前处理设备等，建立完善的实验室质量控制体系，确保检测过程的规范性和检测结果的准确性。在人员配置方面，检测机构需培养一批具备专业知识和丰富经验的检测人员，这些人员不仅要熟悉液相色谱法的操作原理和操作流程，还要了解造纸化学品的特性和纸类食品接触材料的生产工艺，能够准确判断检测过程中可能出现的问题并及时解决。第三方检测机构还需积极参与行业内的能力验证和比对试验，通过与其他检测机构的检测结果比对，发现自身检测过程中存在的不足，不断提升检测能力。检测机构还需加强与企业和监管部门的沟通交流，及时反馈检测过程中发现的问题，为企业提供技术指导，为监管部门制定监管政策提供参考依据。通过这些措施，第三方检测机构能够为团体标准的有效实施提供有力的技术保障，推动纸类食品接触材料行业的质量安全提升。