2026 年 5 月 22 - 24 日，箸福・2026 第九届北京餐饮采购展览会暨 2026 第五届北京预制菜产业展览会将在北京・中国国际展览中心（朝阳馆）盛大开幕。这一盛会作为北京餐饮行业的标志性活动，以其全产业链、全品类的展示特色，在餐饮行业中占据重要地位。
展会以 “采购诚信好产品” 为主题，搭建起企业之间沟通与合作的桥梁，通过经销、订货、电商等多种形式，结合论坛及烹饪大赛等活动，依托主办单位客户资源，立足北京，覆盖全国餐饮行业贸易。
此次展会规模可观，预计 40000㎡的展览面积，800 + 家品牌参展，超 50000 + 人次的参观观众，以及 10 + 场同期举办的论坛赛事活动，无疑将成为餐饮行业的焦点。目前，展会的各项筹备工作正如火如荼地进行，招展、招商和宣传推广工作全面启动，吸引着餐饮行业各界人士的目光。
展会的展品范围极为广泛，全面展示了餐饮行业的丰富生态。预制菜展区展示了方便快捷的各类预制菜肴，顺应了当下快节奏生活对餐饮的新需求。肉类食材展区从新鲜的原肉到深加工的肉制品，提供了丰富多样的选择。冷冻食品展区的各类冷冻食材，为餐饮企业的食材供应提供了灵活性和稳定性。速冻面点展区的各种传统与创新的米面制品，满足不同地域和消费群体的口味。火锅展区涵盖火锅所需的一切，从食材到用品，展现火锅文化的魅力。烧烤展区则为烧烤行业提供了从食材到设备的全方位解决方案。调味品展区丰富的调料品类，是餐饮美食的灵魂所在。酒水饮品展区的多样饮料制品，满足餐饮消费的不同需求。餐饮加盟展区为创业者提供了众多优质的餐饮加盟项目。包装设备展区展示各类包装材料与设备，保障餐饮产品的包装质量与效率。
北京餐饮采购展及预制菜展览会依托北京作为餐饮大市场的优势、京津冀一体化带来的市场机遇以及自身在行业内的强大影响力，未来发展前景广阔。2026 年 5 月，餐饮行业的各界精英将汇聚北京，借助展会平台，乘行业优势，开启预制菜与餐饮行业发展的新征程，共同推动餐饮行业迈向新的高度。