回想2020年，百草味被百事高价收购；良品铺子上市，和三只松鼠、洽洽食品纷纷冲破300亿元市值关口；盐津铺子、来伊份股价半年翻了近三倍。更早一些，时有行业重量人士对外发声，描绘这个万亿产业的新蓝图。

，近的大消息来自三只松鼠4月的转型公告，不过，其全面暂停门店扩张、聚焦坚果产业的表述显然与曾经的锐意进取大不相同。除了卫龙和沃隆坚果的上市，零食行业不愿意过多曝光。

按常理来说，企业发声总是在成长和转型期出现，零食行业或许出现了一些非常重要的转变。这就像人生从一个阶段转向另一个阶段，这些企业花了一段时间去思考自己的未来。

01沉默的真相

到行业幕后寻未来

大事变小事，小事变无事。这是零食企业过去两年对自己的态度。

市面上还有一些产品的常规宣传，但打开百草味、三只松鼠、良品铺子、来伊份等零食企业的网，他们的企业大事更新大多停留在2020年——这个细节显然不是大家集体忘记了更新网，某种意义上，值得大书特书的事情正在变少。

零食行业的低调可以用各自发展阶段的不同去说明。例如百草味官后一条新闻是携手百事，低调可能是构建新关系后酝酿新力量。良品铺子官后一条新闻是2020年2月A股上市，低调或许是上市公司的稳健。

相对于曾经大谈流量营销、品类创新、用户心智的时代，相对于在产品宣发上针锋相对的时代，零食企业甚至连节日营销都要克制许多。诚然，近两年数起舆论事件为企业埋下了一些不确定性，但更重要的原因在于增长动力的衰弱。

从上市公司角度看，众多零食企业的2022年中报尚未披露，部分企业如盐津铺子已给出预告，半年度业绩明显增长——这意味着，去年同期的业绩不佳。

2021年，A股零食企业的关键词是涨价。原因众所周知，联合国粮食及农业组织数据显示，2021年全年食品价格指数平均为125.7点，比上一年高出28.1%，所有分项指数大幅增长。此外，大宗商品价格同样面临剧烈上涨，行业包装运输成本大增。终结果是，国内洽洽食品、国外卡夫亨氏等食品公司齐涨价。