新闻
《预包装食品营养标签通则》(GB 28050-2011)问答(十二)
2024-01-25 09:03  浏览:540
《预包装食品营养标签通则》(GB 28050-2011)问答(十二)

五、营养声称和营养成分功能声称

(五十一)关于营养声称。

对食物营养特性的描述和声明,包括含量声称和比较声称。营养声称必须满足本标准附录C规

定。

(五十二)关于含量声称。

本标准的含量声称是指描述食品中能量或营养成分含量水平的声称,如“含

有”、“高”、“低”或“无”等声称用语。附录C中表C.1列出的营养成分均可进行含量声称,并应

符合相应要求。

(五十三)允许使用的含量声称用语。

本标准附录C中表C.2规定了含量声称用语,包括标准语和同义语。对营养成分进行含量声称时,

必须使用该表中规定的用语。

(五十四)允许声称“高”或“富含”蛋白质的情形。

当食品中蛋白质含量≥12g/100g或≥6g/100ml或≥6g/420kJ时,可以声称“高”蛋白或“富

含”蛋白质。

(五十五)产品声称低乳糖时,如何标示乳糖含量。

低乳糖声称适用于乳及乳制品。有两种标示方式:

1.在碳水化合物下标示。



我们合作的食品实验室有为企业做预包装食品标签审核业务,出具相关检验报告,有需求企业,可以与我们联系。

邹工



相关新闻
联系方式
公司:广东杰信检验认证有限公司
姓名:邹工(先生)
职位:销售工程师
电话:13760668881
手机:13760668881
地区:广东-广州
地址:广州市天河区中山大道建工路19号2楼
QQ:576941493
微信:13760668881
拨打电话
微信咨询
请卖家联系我