在丰台区办理食品经营许可证时，可能会遇到一些疑难问题，以下是一些解决方案：

申请材料问题：如果对申请材料的要求和格式不熟悉，可以咨询当地市场监管部门或的代办机构，了解具体的材料要求和填写规范。同时，可以查看相关网站或咨询窗口，获取新的申请材料要求和填写规范。

现场检查问题：如果现场检查不合格，可以积极配合市场监管部门的整改要求，进行整改并提交整改报告。同时，可以咨询的代办机构或律师，了解现场检查的具体要求和注意事项，以及如何应对现场检查中的疑难问题。

许可证办理时间问题：如果急需办理食品经营许可证，可以咨询当地市场监管部门或的代办机构，了解办理流程和时间安排。同时，可以提前准备申请资料，确保申请过程顺利进行，并尽可能缩短办理时间。

法律法规和政策问题：如果对相关法律法规和政策不了解或不熟悉，可以咨询的代办机构或律师，了解相关的法律法规和政策规定。同时，可以查看相关网站或咨询窗口，获取新的法律法规和政策信息。

总之，在丰台区办理食品经营许可证时，如果遇到疑难问题，可以积极咨询当地市场监管部门或的代办机构，了解相关的办理流程和注意事项，并按照要求进行整改和申请。同时，要注意保持沟通畅通和积极配合相关部门的工作。