对于不同的食品经营类型，需要准备不同的材料。

例如，对于预包装食品、散装食品、保健食品、茶叶、酒类批发、乳制品、奶茶制售、饮品制售、蛋糕制售、熟食制作等食品经营类型，需要准备相应的食品经营许可证的申请书、营业执照或其他主体资格证明文件的复印件、与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度等材料。

具体需要准备的材料取决于经营食品的类型，根据所经营食品的具体类型，需要提交相应的申请表格和相关证明文件。因此，在准备申请材料时，需要根据自己的经营类型和当地的法规要求进行仔细的核对和准备，以确保顺利通过审查并取得食品经营许可证。