RoHS（限制使用某些有害物质）指令要求对电子和电气设备中的一些有害物质进行限制，因此，进行微波炉的RoHS检测时，需要检测以下项目：

铅（Pb）： RoHS要求电子产品中的铅含量不得超过特定阈值。

镉（Cd）： 镉的使用也受到RoHS指令的限制，要确保在微波炉中的镉含量不超过规定限值。

汞（Hg）： 汞的使用同样受到RoHS指令的限制，需要检测微波炉中的汞含量。

六价铬（Cr6+）： 六价铬的使用也受到限制，需确保微波炉中的六价铬含量符合规定。

多溴联苯（PBB）： 多溴联苯是一种溴化阻燃剂，其使用也受到RoHS指令的限制。

多溴二苯醚（PBDE）： 同样是一种溴化阻燃剂，RoHS要求对其使用进行限制。

这些有害物质的检测通常需要使用化学分析的方法，例如光谱仪、质谱仪等。在实施RoHS检测时，建议选择专业的第三方实验室，确保测试符合标准要求，并且获取可信的测试结果。检测结果将会用于生成RoHS合规证书，证明微波炉的有害物质含量符合规定。