炸鸡汉堡,当今世界青年人的较爱,美国快餐业的软黄金!美式汉堡包,餐饮创富的神话!全球餐饮连锁的biaogan!它诞生了麦当劳、肯德基一个又一个品牌的餐饮!创造了业界至今都尚无与之媲美,无法超越的财富奇迹!
炸鸡汉堡的教学模式
按照炸鸡汉堡标准的比例配方和制作方法,老师手把手一对一教学,理论+实践结合学员亲自动手操作,反复练习,不限定学习时间、学会为止 0基础也能让你成为美食制作高手!
学习做炸鸡汉堡的培训内容
1、炸鸡汉堡等发展史;
2、炸鸡粉、面包糠、腌粉等原料认识;炸炉、恒温箱等设备认识和使用方法;
3、鸡腿、鸡翅、鸡块、鸡柳等腌制方法;
4、酱料等各种风味酱的做法;
5、各种调味粉的配方;
6、炸鸡腿、炸鸡翅、上校鸡块、无骨鸡柳等炸鸡系列整个操作工艺流程;
7、各种汉堡、热狗、香芋甜心的制作方法及工艺流程;
8、复习制作技术,独立完成产品的制作;反复实践操作,熟练操作流程;
9、炸鸡粉等原料的保养及机器设备的维护;
10、鸡米花的制作工艺及流程。
魅力小吃炸鸡汉堡培训学习优势
1、师傅手把手教学,不限时间,随到随学
2、一次性缴费,包技术培训费,包资料费,学会为止。
3、学习时间可以自由安排,想学小吃技术,欢迎来电咨询,到校实地考察。
7、后期电话辅导,开店疑难问题解决。
8、开盐焗鸡店面选址与生意技巧,投资分析。