中文名碳酸氢钠，小苏打  

外文名Natrium Bicarbonate

别    名小苏打，重碳酸钠，酸式碳酸钠 

化学式NaHCO₃ 

分子量84.01 

熔    点270 ℃ 

沸    点851 ℃水溶性溶于水，不溶于乙醇 

外    观白色晶体，或不透明单斜晶系细微结晶 

橡胶工业中可用于橡胶、海绵生产；冶金工业中可用作浇铸钢锭的助熔剂；机械工业中可用作铸钢（翻砂）砂型的成型助剂；印染工业中可用作染色印花的固色剂、酸碱缓冲剂、织物染整的后方处理剂；染色中加入小苏打可以防止纱筒产生色花；医药工业用作制酸剂的原料；还可用作羊毛的洗涤剂以及用于农业浸种等