一、简介

【产品名称】：牛骨胶原蛋白肽 

 【英文名称】：Collagen from bovine Achilles tendon

 【产品来源】：新鲜的牛骨

 【检测方法】：氮测定法 

 【性状特点】：类白色粉末

二、性状

 为淡黄色至白色粉末状，无结块，无杂质，具有胶原蛋白特有的气味。能溶于水，在充分溶解后无杂质和沉淀。

三、用途

牛骨胶原蛋白应用于食品、化妆品等领域。

1、牛骨胶原蛋白应用于化妆品中；

2、牛骨胶原蛋白应用于食品中；

（1）牛骨胶原蛋白添加于各种乳制品中，提高产品蛋白质和营养。

（2）牛骨胶原蛋白添加到各种运动食品、运动饮料中。