展会由中国旅游饭店业协会、中国百货商业协会、中国照明电器协会、住建部·中国建筑文化中心、中国食品土畜进出口商会、ISSA国际清洁卫生行业协会、上海博华国际展览有限公司携手举办,以“酒店及商业空间建设与运营一站式采购平台”为核心定位,精心打造围绕集建筑装饰、陶瓷卫浴、整装定制、软装设计、照明灯饰、智慧酒店、酒店用品、酒店家具、高端精品床垫、商业设计、智慧零售、自助服务、美陈IP、店铺陈列、清洁运维等展出品类为一体的商贸对接桥梁。
时间倏忽而过,上海旅游产业博览会首场旗下展览——2023上海国际酒店及商业空间博览会在3月28-31日·上海新国际博览中心圆满举办!展会现场2000+参展商、同期活动80+场、21万平方米展出面积,吸引了来自海内外124,505专业买家,为其提供全面、多元、先进的解决方案。一年之计在于春,在这重启、扬帆之际,2023Hotel&Shop Plus助力参展企业抢先占据复苏的市场份额,促进国际商贸流通;也重新激活了酒店及商业空间产业链,带来新一轮新技术、新产品展示平台。
从疫情后旅游业的出行意愿数据上来看,多数居民由长距离出游,转为利用周 末开启周边的都市休闲、乡村度假等近程出游。大都市圈周边的“微度假”,正在成为行业中最“**儿”的主流力量。
中国社会调查所(SSIC)的国内旅游消费习惯调查显示,35.5%的被访者倾向于在旅游地停留“1~2天”、56.2%的被访者选择“2~3天”、8.3%的被访者选择“3天以上”。近九成的公众更青睐时间在3天以内的短途旅游,人们更加倾向于一月多次前往城市近郊或乡村旅游。轻休闲、微度假构成的旅游产品,如人口密度相对较低、有特色、自然环境优质的民宿或精品酒店类产品更容易受到游客青睐。
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微度假旅游产品的主要特点
“微度假”以都市上班族为主要服务对象,整合休闲康养、精品购物、主题游乐、旅游度假及科普博览等各类项目,形成与休闲商务相结合的旅游产业,提供工作之余生活放松的休闲度假活动场所,正创造着经济新亮点。
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微度假的核心特征是“微
“微度假目的地”是亲子游、周 末游、自驾游时代的产物。它面向的客户是一群“8090新三有青年”——有娃、有车、有闲,30-40岁的80后90后中产家庭占一半左右。一般以出行者居住的大都市为中心,以自驾游为主要出行方式,利用周 末的闲暇时间,寻找周边1小时车程以内,最多不超过2小时的目的地。“近程、易到、高频”是微度假的主要特点。
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微度假的基本功能是“度假”
微度假需要能达到度假的基本目的,提供出行更加便利、形式更加灵活、活动更加自由、环境更加优美、体验更加优良的产品和服务,能让度假者在周 末时光中体验生活本身的乐趣。
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微度假的目的地形态是 “小轻新”
占地小:尺度小、近距离、微景观是微度假目的地的发展优势。微度假的目的地形态很迷你,不需要占用大量的建设用地,通常占地几十亩,强调主题概念、景观创意、体验特色、产品创新等度假元素的多元有机组合,不浪费珍贵的土地资源,具有资源节约、生态友好的特性。
投资少:微度假不需要重投入,区别于传统大型的景区、设施或大型游乐公园。建设投资少,成本可控,还可根据市场需求及时作出更新调整,保持持续的竞争力。
创意新:微度假产品需要“小而精”,更新奇特的住宿产品、更别致的景观构造、更特色的文化体验,是文旅项目必须掌握的自我迭代能力。有颜值、有创意、有故事才是微度假项目唯一的立命之本,才让目的地拥有核心吸引物,成为吸引客群的打卡点和复游点。
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微度假旅游产品打造要点
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第一在选址上有一定的灵活性
微度假的一定是要基于游客市场需求比较大的城市,或者城市群,最好是在大中型城市周边做布局。选址一般要求具有良好的生态环境、旅游资源且靠近大城市。同时还要环境优美安静,目的地不能离马路太近,不能有公路等噪音源,不然会影响度假氛围,最好是离重要城市不超过2.5小时车程。
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第二在业态组合上注重内涵延伸
旅游重在内涵延伸,逛风景不是真度假的范畴,微度假产品,必须要跟住宿业态,不管是标准酒店还是民宿,总之要结合才能形成完整的产品模型。当然微度假除了要解决高品质的住宿诉求外,还要承载着更多美食、艺术、社交、健康、娱乐、亲子互动等需求。微度假业态并非封闭系统,商业、娱乐、演艺、购物、体育运动等均属于微度假业态范畴,但在业态组合上有所要求,一是需要能够满足家庭休闲度假,即全龄段休闲的功能;二是需要能够保持高频度体验的吸引力。一定要有主题性,有网红项目吸引大家来。
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第三以度假地产为补充盈利点
如果微度假旅游目的地的投资体量比较大,也可以通过地产来进行收支平衡。尽管旅游度假地产前景远大,但有一个无法回避的事实就是,当前的旅游度假地产模式,重地产轻旅游。这样的圈地卖房模式并不具备可持续性。旅游地产行业要紧跟市场打造高端“微度假”领地的概念。纵观全国度假市场,核心城市周边短途度假已经成型,顺应市场的变化,以5+2度假、1.5居为代表的城郊游憩地产也正值发展期。
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第四在产品设计上要有客群心理诉求
基于核心客群的心理诉求,乡村度假、运动康养、亲子休闲、文化体验、主题活动类等形式,将成为“微度假”的核心产品。由于“微度假”类产品多半缺乏稀缺性资源,必然要通过深耕客户粘性来实现生存与发展,这就落地到它的产品设计及服务品质的诚意。对于多元化、成熟化的客户需求而言,粗制滥造的产品很快会被主流客群所抛弃,这就需要在开发丰富的微度假产品基础上,有良好的运营模式来运作。
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爆款微度假旅游产品经典案例
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乡村篇
一个功能完善的城市近郊“微度假目的地”需要满足最基本的周 末游功能:休闲、住宿、餐饮、服务。针对“度假”基础功能,我们以“住宿+”为核心,在落地形态上,可以是营地等非标住宿单元,也可以是品牌民宿等传统住宿单元,具体根据土地类型和开发主体的需求灵活调配。围绕“住宿+”,完善吃住行游购娱等一站式配套,涵盖游客度假的所有基础需求。 “微度假”空间最基本的配置是——以特色体验型主题休闲景观为核心吸引物,配备10-30个特色住宿单元,小型生态停车场,文创购物店、特色餐厅等小型公共空间、针对家庭亲子的迷你休闲活动场所,以及为度假旅居人群服务的休闲农业、生态农业等。
1、乡伴模式——精 准聚焦家庭亲子市场客群,打造一批“小而精”的度假产品
亲子主题的小型综合体(休闲体验)——由室外游乐场、亲子文化中心及亲子主题民宿组成,内容包括非动力儿童游戏场、绿乐园自然学堂、主题餐饮、文创零售及亲子民宿等业态。
民宿度假集群(田园民宿)——一批民宿的集体进驻。
小型休闲体验场所(休闲体验)和迷你公共空间(文化商业)——手作体验的爿木工坊和陶庐,手工造船的船艇工作室,皮划艇俱乐部哈雷俱乐部。公共空间有绿色美味的飨茶餐和文艺咖啡馆等。
针对度假人群的休闲农业和生态农业配套(有机农业)——种植养殖绿色健康食品的清自然农场。
2、乡村旅游创新住宿模式:装配式建筑产品盘活乡村闲置土地,建造特色民宿;非标住宿别墅类产品运营商与会员制民宿预定平台对民宿进行线下、线上专 业化运营并流量导入;利用特产分享电商平台。将农特产品卖向全国。延长了农业产业链,形成乡村振兴产业闭环。
创新住宿——新设界为了加大闲置用地的利用,落地共享农庄民宿集群,通过绿色装配式建筑,新奇特,投入小,更快落地,更快运营,更快收回投资。
农业配套——在景观上,将温室花园、几何菜园、造型果园等创意,做成地标景观和核心吸引物。融入市民农场、田园开放餐桌、会员认养果园、有机特产电商等运营模式,接轨年幼的研学客群和年长的康养客群需求,拉长客群在乡村的停留时间和消费频次,让“微度假目的地”成为一种田园生活方式。
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城市篇
随着微度假的潮流愈演愈烈,处于城市“微度假”的风口,城市商业地产该如何寻求差异化“突围”,从而“讨好”消费者和引爆“客流”,实现新一轮的重生呢?
1、打造体验式场景空间,实现商业的跨界融合 商业+乐园,商业+动物园,商业+剧场,商业+热带雨林,商业+都市农庄......在体验式的大背景下,传统的商业购物中心可以叠加室内的农场、动植物园、昆虫馆、水景、花园等新奇特业态,消费者可以在购物中心近距离接触自然,这样原生态、近距离的大自然“教科书”,深受年轻人和带孩子的家庭消费群体的青睐。 在商业综合体引入剧场也成为了当下的网红潮流和热点。
2、多元的经营理念,丰富城市商业的盈利渠道 除了传统的商业零售和餐饮功能,商业中心可以通过整合相关其他文旅业态、延伸消费场景,联动其他商家,从而达到良好的消费转化。可以从门票、周边衍生品、体验互动项目等方面进行营收。同时,原本商业中心的一些死角空间也借助这些业态打造体验式、故事化消费场景,激发消费活力。