长沙手工面培训 湖南手工粉培训
手工面技术学习早已为人民所接受与喜爱。成为中国较常见的食品。由于制条、调味、粗细的不同,从而使中国各地出现了数以千计的面条品种,遍及各地。近年来,手工面技术学习餐饮小吃市场竞争激烈,经营餐饮店是有一定的风险的,但我认为,只要小吃店的经营者可以努力奋斗,学习管理的技巧,走大众化路线,那么以及盈利并不是难事。
长沙红星鹏飞五彩面技术培训:
1、面粉的选择 和面 揉面 醒面
2、果蔬汁的搭配 水和面的配比
3、机器的使用 维修 保养
4、各种哨子的制作
5、熬高汤 练红油 打碗底
6、材料后期的保管和存放
红星鹏飞学习过程:
师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。
学员亲自操作,师傅旁边指导。
学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
理论指导开店经验及相关注意事项。
提供学员所需采购设备及原料的供应市场。