人们常说“曲为酒之骨”，可见酒曲对于美酒酿造的重要性，从加入酒曲的那一刻开始，酒曲的属性就直接决定了最终产出美酒的方向，酒曲的作用不仅延续在整个发酵过程，更在调酒阶段，为美酒增加风韵
”，由此可见，在古代人们心中，杨梅是一种珍贵的水果


　　2、 现代中医　　配方：板栗500克，白酒1500毫升
　　④含有维生素B2，常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益

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