长沙拍卖经营许可证的办理流程及申请办理资料如下：

准备资料：申请人需准备好以下资料：营业执照、组织机构代码证、税务登记证、法人代表身份证、经办人身份证、拍卖师资格证书、拍卖师考试合格证明、拍卖经营场所租赁合同、拍卖业务运营方案等。

在网上进行申请：申请人可登录国家企业信用信息公示系统，进行申请，填写相关信息并上传所需资料。

现场审核：申请人需前往长沙市拍卖行业管理部门进行现场审核，提交纸质申请材料，并缴纳相关费用。

审核：拍卖行业管理部门会对申请材料进行审核，如有需要，可能会进行现场核查。

批准：审核通过后，拍卖行业管理部门会颁发拍卖经营许可证。

需要注意的是，申请人在申请和办理过程中，需遵守相关法律法规和行业规定，如有违规行为，可能会被拒绝申请或被吊销许可证。此外，不同地区的拍卖行业管理部门可能会有不同的要求和流程，具体要求以当地拍卖行业管理部门为准。