烤凉皮培训 烤冷面培训班
一年四季凉皮也成了大众比较喜爱的美食,七彩果蔬凉皮采用时令水果、蔬菜与传统的凉皮工艺相结合,手工加工出多种色彩及多种口味的,传统与食尚健康、绿色为一体的彩色水果蔬菜凉皮。
培训内容
1、烤冷面原料、配料选取、采购、制作、初加工及保存。
2、烤冷面制作方法和流程。
3、实践学习烤冷面制作工艺及流程。
4、反复练习油温控制,炸制技术。
5、烤冷面制作时间及注意事项。
6、烤冷面装盘及保存方法。
7、烤冷面投入费用预算以及避免风险。
8、烤冷面调味品及原料的货源渠道。
9、烤冷面与生意技巧。
10、学员享受3年内免费跟踪服务
为什么要选择红星鹏飞小吃技术培训中心
1、口味技术:技术配方都是经过百次以上不断研制而成,确保口味正技术好!
2、优异教学质量:近百人教师团队、多年行业经验老师高达数上百人、教学水平高!
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