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干锅牛蛙酱料-干锅牛蛙底料生产厂家500g
2023-12-19 05:25  浏览:24
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紫苏牛蛙采用红青椒+白嫩蛙肉的搭配,火热的炉子里散发出满溢的鲜香
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紫苏牛蛙是一种特殊的碳烤牛蛙,新鲜净牛蛙肉,加入适量新鲜紫苏叶,再加入莲藕、芸豆、生菜、花椒、朝天椒、墨鱼球、芋头等配料,碳烤出一个色香味俱全的紫苏牛蛙。
出锅时,加入自制的紫苏辣酱,配以高汤,用大小火炒熟。
外面嫩,里面多汁,它的味道非常令人愉快,让人回味无穷。
紫苏牛蛙采用红青椒+白嫩蛙肉的搭配,火热的炉子里散发出满溢的鲜香。
它采用独特的烹调工艺,结合了江北和江南的美食口味,继承了川菜的味道,炒出了适合南北的紫苏牛蛙。

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牛蛙肉每100克含有热量大概是81千卡,在肉类食物而言,热量属于比较低的肉类,而且属于白肉,牛蛙的营养物质主要有两大类,蛋白质和脂肪。
在100g的牛蛙肉含量中,蛋白质含量高达20g,而脂肪含量还不足0.3g,其余大部分是水分和其他微量元素,齐总酸,精氨酸、离氨酸含量相对较多。

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4、牛蛙含有的优质蛋白,可以补气益精,适合体弱多病及病后初愈的人食用;
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所有原料、辅料、包材都制定了相应的验收标准及退货标准,对原物料的产地、感官、及理化指标、食品安全相关指标都进行了详细的规定,杜绝一切不合格原物料流入工厂。

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