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（3）低度酒。
低度酒是指酒精含量在20度以下的酒，如黄酒、葡萄酒、日本清酒等。


2、按酒精含量
（3）果酒。
果酒是以水果、果汁等为原料的酿造酒，大都以果实名称命名，如葡萄酒、山楂酒、苹果酒、荔枝酒等。
其特点是色泽娇艳，果香浓郁，酒香醇美，营养丰富。


3、铅PB、呻、AS均引起中毒。

1、高度酒更适合收藏。
50度以上为高度，这类产品价格在50元以上的一般由纯粮食酿造，更适合收藏。
而50度以下的低度酒里面的酒精更容易挥发掉，不建议长期保存。


酒体玉洁冰清、豉香独特、醇厚甘润、余味爽净。
以广东江湾玉冰烧为代表。


（3）果酒。
果酒是以水果、果汁等为原料的酿造酒，大都以果实名称命名，如葡萄酒、山楂酒、苹果酒、荔枝酒等。
其特点是色泽娇艳，果香浓郁，酒香醇美，营养丰富。

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