| 产品规格 : | 25公斤/桶 | 有效物质含量 : | 99％ |
| 型号 : | 食品级 | 主要用途 : | 营养强化剂 |
L-精氨酸 72元/公斤 25公斤/桶 CAS:74-79-3 含量99%
属于：氨基酸系列 作用：营养增补剂 型号：食品级
性状：白色结晶性粉末
【产品名称】L-精氨酸 L-精氨酸碱
【产品分子式】C6H14N4O2 【产品分子量】174.20
【L-精氨酸产品性状】
L-精氨酸为白色结晶性粉末。
熔点244度（分解）。
经水重结晶后，于105度失去结晶水。
【L-精氨酸性质】在空气中易氧化着色，有吸湿性，易溶于水、乙醇、抗菌作用与山梨酸相近。
【产品贮存】L-精氨酸贮存于干燥、洁净的阴凉处。
保质期两年。
【L-精氨酸用途】
L-精氨酸营养增补剂，调味料。
【L-精氨酸质量标准】【AJI92 USP35】
【L-精氨酸使用说明及用量】
1、占食品中总蛋白质量的6.6%。
2. FEMA(mgkg,1998)：
焙烤制品、早餐谷物20~100；饮料3~30；
干酪、调味汁、肉制品、果仁制品、禽品15~100；
胶姆糖、糖果、糖霜、明胶、布丁、软糖、代糖品、甜沙司3~15；
调味品2~25；蛋制品、仿乳品、其他谷物5~10；
油脂、冷饮、水果冰、乳制品5~15；硬糖1~20；
速溶咖啡茶10~100；果酱、果冻、加工水果2~15；
加工蔬菜3~5；复水蔬菜5~25；调味香料10~250；
小吃食品15~250；汤类5~250。