| 型号 : | 食品级 | 品牌 : | 安泰 |
| 产地 : | 深圳 | 保质期 : | 两年 |
一、【柠檬酸异丙酯简介】
别名：柠檬酸异丙酯;一异丙基柠檬酸盐;檸檬酸異丙酯;柠檬酸异丙酯混合物
英文名称：Isopropyl citrate
CAS号：有
二、【柠檬酸异丙酯性状】
柠檬酸异丙酯油溶性半固态物质。
柠檬酸异丙酯无臭。
柠檬酸异丙酯为粘稠状无色至白色油状或蜡状物质。
柠檬酸异丙酯静置时稍有结晶现象。
柠檬酸异丙酯溶于水。
三、【柠檬酸异丙酯用途】
柠檬酸异丙酯抗氧化剂。
日本允许在油脂和黄油中使用抗氧化剂柠檬酸异丙酯。
柠檬酸异丙酯是柠檬酸异丙酯(一异丙酯、二异丙酯和三异丙酯)的混合物，它和油脂中的微量金属作用生成非活性化合物，可防止氧化，但二异丙酯和三异丙酯的效果非常低。
四、【柠檬酯异丙酯包装与贮存】
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。