| CAS : | 5743-27-1 | 分子式 : | C12H14CaO12•2H2O |
| 保质期 : | 34 | 产品规格 : | 食品级 |
| 有效物质含量 : | 99% | 钛含量 : | 0.001 |
| 外观 : | 白色粉末 | 品牌 : | 卡诺斯 |
| 主要营养成分 : | 维生素C钙 | 型号 : | 食品级 |
无臭。
在水中溶解，在乙醇中微溶。
用途：抗氧化剂、营养增补剂、护色剂。
应用：主要用作食品抗氧剂，可用于汤、羹类食品及肉制品中。
添加到食品中不改变原食品味道，能增补食品中易被吸收的钙，同时又不失去VC的生理活性。
质量标准：CP2005 项目 标准性状 白色至淡黄色结晶性粉末鉴别 呈阳性反应重金属 ≤0.001%砷 ≤0.0003%pH值 6.8―7.4比旋度 +95°―+97°干燥失重 ≤0.10%炽灼残渣 30.0%―33.0%草酸盐 符合规定含量 ≥98.0%包装：25KG/箱。
运输：防止日晒、雨淋；不能与有毒、有害物品混运；本品为非危险品，可按一般化学品运输。
贮存：应贮存在干燥清洁避光的环境中，严禁与有毒物质混放，以免污染。
保质期：两年。