好食材需要好设备来配合完成,为满足广大客户对产品口感,品相的要求,高端产品杀菌需要的设备的也要好,鉴于客户发应提供的意见,我司研发了线性控制调理式杀菌锅。
本杀菌釜通锅换热器间接的实现釜内温度快速升高、冷却,使得杀菌效果直观、可控。杀菌时的压力通过压力控制系统的调节,的到不同温度、压力下的杀菌效果。保证每批次杀菌效果一致,不受升温速度和产品体积影响,高效完成产品杀菌。
为了提高杀菌过程中热分布效果,我们还采用高效率循环水泵加大釜内杀菌水循环:采用的循环水系统,大大节约了水资源,符合当代节能环保理念。