产品名称：二十碳五烯酸（EPA）鱼油EPA 鱼油粉
英文名称：Eicosapentaenoic Acid Powder
分 子 式:鱼油EPA C20H30O2
相对分子量: 鱼油粉 302.46
C A S 号: 10417-94-4
性 状：
二十碳五烯酸（EPA）：浅黄或白色具有特殊气味的粉末。把EPA分散在植物油中,采用微胶
囊化技术将EPA均匀地包埋在碳水化合物中，通过瞬间喷雾干燥法生产出的流动性良好的微
胶囊粉末。
主要成分：EPA、淀粉、食用油、生育酚等。鱼油EPA
使用范围：鱼油EPA 各类食品、保健品及药品的营养强化。
质量标准：
1、二十碳五烯酸微囊粉 鱼油EPA
粒度：标准筛
通过４０目１００％
通过８０目≥９５％
通过１２０目≥６０％
分散性：能迅速、完全地扩散在冷水、果汁、牛奶和其他的液体中，并可以在较长时间内保
持稳定。
二十碳五烯酸（EPA）微囊粉含量(GC)：≥10%
水 份：≤5%
重金属(以PB计):≤0.002%
砷盐（以AS计）: ≤0.0003%
菌落总数: ≤ 1000cfu/g
霉菌和酵母菌: ≤ 100cfu/g
大肠菌群: ≤30MPN/100g