【产品供应】 泡多源 公司名称：河南冉升化工产品有限公司 英文名称： corn starch 贸易信息：价格：35 元/公斤 包装：袋装 产地：国产 供应地：郑州市 产品参数：CAS NO：000-00-0 别名/化学名：泡多源 分子式/结构式：111 分子量：000 密度(g/l)：电议 含量(%)：99 产品规格：一等品 产品品牌：冉升 详细说明： 天喜牌泡多源 产品名称：复配膨松剂※产品关键词：无铝双效泡打粉(配料中不添加铝盐、不添加糖精）、通用型无铝泡打粉、沙琪玛型泡打粉、蛋黄派型泡打粉、油条专用型泡打粉、油炸型泡打粉、方便米面型泡打粉、冷冻米面型泡打粉、无铝油条精(无矾油条膨松剂)、速冻馒头膨松改良剂、速冻包子膨松改良剂、速冻花卷膨松改良剂、无铝裹粉膨松酥脆剂、油炸伊面膨松剂、油炸膨松剂、油炸清脆腰果酥脆剂、油炸清脆杏仁酥脆剂、油炸清脆花生酥脆剂、油炸肉串膨松剂、烤牛排松肉粉、速冻鱼丸膨松剂、方便米糕膨松剂、冻芝麻球膨松改良剂、速冻鱼糕膨松改良剂、无铝沙琪玛膨松改良剂、土掉渣烧饼改良剂、香酱饼改良剂、香油饼膨松改良剂、千层饼膨松改良剂、烤饼酥脆剂、牛舌饼焦脆剂、烙饼松脆剂、酥饼素、酥饼王、酥饼酥脆添加剂、烤饼酥脆添加剂、烧饼酥脆添加剂、煎饼酥脆添加剂、烙饼酥脆添加剂、菜饼酥脆添加剂、烤面筋膨松剂、烤香筋膨松剂、炸面筋膨松剂、烤面筋增筋剂、煎饼膨胀剂、小米煎饼膨松剂、小米煎饼膨胀剂、爆烤鸭脆皮素、爆烤鸭膨松剂、烤鹅脆皮素、烤鸡脆皮素、烤乳鸽脆皮素、烤乳猪脆皮素、烤禽类脆皮素等。 应用范围(QS认证)：熟制坚果与籽类(油炸坚果与籽类)(食品分类号：04.05.02.01)；发酵面制品(食品分类号：06.03.02.03)；面糊、裹粉、煎炸粉(食品分类号：06.03.02.04)；油炸面制品(食品分类号：06.03.02.05)；方便米面制品（食品分类号：06.07）；冷冻米面制品（食品分类号：06.08）；焙烤食品(食品分类号：07.0)；预制肉制品(食品分类号：08.02)；熟制肉制品(食品分类号：08.03)；冷冻鱼糜制品(食品分类号：09.02.03)；膨化食品(食品分类号：16.06)。 功能作用：采用本品制作的熟制坚果和籽类、发酵面制品、裹粉、面糊、托粉、油炸面制品、方便米面制品、冷冻米面制品、焙烤食品、膨化食品、预制肉制品、熟制肉制品、冷冻鱼糜制品等口感酥脆不油腻、外焦里酥、内部气孔多而密、双效持续产汽、膨胀个头大、香味浓郁、风味独特、冷冻不干裂、不收缩、不含明矾更健康。更能省油5-10%！同时，可以有效延长货架期，防止产生“油漾味”。 用量：蒸煮类0.2-0.5%(以干面粉计算)；焙烤类0.3-0.8%(以干面粉计算)；油炸类0.8-2%(以干面粉计算)；肉鱼类0.5-1%(以肉鱼计算) 用法：①制作坚果时，将本品加入浸泡坚果的水中搅拌溶解即可。②制作米面制品时，先将本品干粉均匀搅拌加入干面粉(或米粉)中，再加30℃左右的水和面粉(或米粉)，和好的面团静置醒发15-20分钟左右即可炸、烤、蒸。③制作肉鱼制品时，先将本品用少许凉开水溶解，再与其他调料混合腌制肉鱼制品约30-50分钟，即可炸、烤；或者直接将溶解好的本品溶液搅拌均匀加入肉糜(或鱼糜)中即可进入下一步工序操作。 配料成分：(见标签) 批号：(见标签) 生产日期：(见标签) 保质期：2年 执行标准：《复配食品添加剂通则GB26687-2011》和《食品添加剂使用标准GB2760-2011》。 【非零售】 QS认证号：鲁XK13-217-00600 《全国工业产品生产许可证》 包装规格：25kg*1袋 1kg*25袋(暂无) 净含量：25公斤 贮存条件：通风阴凉干燥处。避免与有毒有害物品混贮。 运输条件：避免与有毒有害物品混运。 注意事项：客户如果将我公司产品与其他食品添加剂配合使用，应予先与我公司技术人员沟通，否则，产生化学反应可能造成产品减效或失效。其他制品参照以上说明使用，或向我公司技术人员咨询。 ☆特别声明：本品暂时不提供样品，小包装可以零售，25公斤起发货。客户要货需先汇款，款到立刻发货。欢迎新老客户直接到我公司洽谈购货。 |