河南波恩贝尔啤酒技术开发有限公司力于自酿啤酒设备、葡萄酒设备及酿酒工艺技术的研发和推广，为广大商业精酿从业者和家庭精酿爱好者提供精良的设备和酿酒技术支持。
本公司提供设备和酿酒技术的目的，一是让操作更加便捷化和人性化，河南新式扎啤机哪家好，二是保证啤酒品质的稳定化和多样化，三是帮客户赚到钱。
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在日常生活中，不管什么设备，如果不对其进行正确的维护保养，使用时间长了，都会出现各种问题，对产品的使用寿命造成直接影响。
而精酿啤酒设备也不例外，人们只有对其对进行正确的保养，才可以有效的延长其使用寿命。
每次使用完精酿啤酒设备，不妨用柔软的毛巾对其易污染的零部件进行仔细的擦拭。
如果灰尘积累时间长了，就会形成一种厚厚灰尘，变得难以清除，不仅影响整个产品的外形美观，而且会大大的降低产品的质量。
经常检查精酿啤酒设备的各个零部件是否完好，只要发现零部件出现各种问题，焦作扎啤机，比如说老化、脱落以及腐蚀等情况，必须要对其进行处理，以免在使用过程中出现问题，造成经济损失。
长时间不使用精酿啤酒设备，需要在其各个润滑构件及连接处，涂抹适量的润滑油和防锈油，可以大大大的提高生产效率，延长其使用寿命。
河南波恩贝尔啤酒技术开发有限公司致力于啤酒设备、葡萄酒设备及酿酒工艺技术的研发和推广，为广大商业精酿从业者和家庭精酿爱好者提供精良的设备和酿酒技术支持。
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自酿啤酒设备安装过程事项说明：
1.确认安装的位置：参照相关图纸，并依据工艺要求和场地状况，确定设备的位置，设备安放在平整、通风、干爽、没有热源、没有腐蚀性气体的地方，四周留有10cm以上的间隙，选用单独电源插座供电；
2.糖化设备：确定操作平面，调整糖化锅，过滤槽的间距，连接工艺管道管件，麦汁泵，自来水注满糖化，过滤设备及管道，供汽进行加热，启动麦汁泵进行试漏，排汽检查所有部件，无异常后进行投料；
3、发酵设备：发酵罐安装完L管，阀门，压力表，温度传感器及其它附件后，用自来水充压至0.18至0.2MPA，保压时间2小时，无异常方可清洗，逐罐测试；
4、制冷设备有专业制冷工安装并调试，非专业人士禁止打开
5、排气装置：糖化锅加装排汽筒，操作间还要设换气装置，保证室内气体及时排出。
6、特别要求；蒸汽加热式，蒸汽压力调整为0.15至0.2MPA，糖化锅内水位不得低于加热夹套上限位置。
7、机械部分：检查过滤槽等设备的耕刀，搅拌等的电机，减速机的固定螺栓，连接件等，有无松动，异常，减速成机油位是否正常，布线后接通电源，调整旋转方向，试运行，无误后方可投料。
8、 液位计：检查玻璃管有无破损，无误后方可漏。
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精酿啤酒设备工作过程中之重要工序---洗糟（二）
1）第1次洗糟时间要掌握好。
较适宜的时间洗糟能洗去较多的浸出物。
2）在任何情况下使用自酿啤酒设备，洗糟要遵循少量多次的原则。
少量即指洗糟水刚盖过糟层，略高出2～3cm即可。
3）洗糟水的温度必须适宜。
一般控制在76～78C，河南小型扎啤机报价，建议不要超过800C，不要低于740C。
水温过高易洗出大量粘性物质，并破坏a～淀粉酶，过低则残糖洗不干净。
4）洗糟水PH要合适，洗糟水PH要求在6以下，这样的话，麦壳中的多酚物质就会减少，还有利于煮沸时蛋白质的凝固，并且会使麦汁的色度会低一些。
每次洗糟不一定都要耕糟，特别是在麦糟层较疏松的情况下，一般第1次洗糟(至多包括第2次)原则上应该耕槽，因为此时糟层中残糖浓度高，糟层较紧实，耕糟可以帮助洗出浸出物和疏松糟层。
5）在过滤困难的情况下，常常用顶水的办法重新组织糟层，河南酒吧扎啤机价格，但顶水时，糟层和未滤麦汁的浓度有一定的稀释，且顶水会带入大量水到煮沸锅，这样就影响了可洗糟的次数与用水量，易造成残糖偏高。
6）在煮沸锅蒸发强度较低的情况下，可考虑使用边洗糟边煮沸的办法，这样可以多洗出一些残余浸出物， 但要注意必须保证正常的煮沸时间。
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