香油的功能特性：
1、润肠，香油很多的油脂，还有较好的润肠效果，对大便不畅有必定的防止效果和效果。习气性大便不畅的人，迟早空腹喝一口香油，能润肠。
2、维护喉咙，常喝香油能增强声带弹性，使声门张合灵敏有力，对声音沙哑、有杰出的康复效果。
3、防衰美容，《本草纲目》中说到：“长食麻油，可消痹心怡，增强胃口，提神明目而防衰。”这其间就说出了香油的防衰美容的功用。跟着大家对香油的逐步了解和对其功用的深度开发，香油的美容功用已成为美容方面的一个的亮点，香油现已越来越受爱美人士的垂青。
老人食用的饭菜里如果加入香油可以改善一下老人的的情况:
1、煮饭的时候加些香油作为调味品，浓郁的香油味，磨香油代理商，对消化功用已削弱的老年人来说，不只可增进胃口，更有利于营养成分的吸收，香油自身的消化吸收率也较高，磨香油的做法，可达98％。
2、除润肠外，香油还有很多好处，如维护血管。香油中含有40%左右的亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸，磨香油，简单被人体分化吸收和利用，以促进胆固醇的代谢，并有助于消除动脉血管壁上的沉积物。
芝麻用于制油在我国已有1000多年的历史，芝麻油以丰富的营养和独特的风味深受消费者的喜爱。在我国北方，人们常称它为“香油”；在我国南方，人们又称它为“麻油”。我国古时候，芝麻还被称为“胡麻”、“脂麻”，所以人们把芝麻油称为“胡麻油”、“脂麻油”，在日本和韩国，人们也称它为“胡麻油”。根据用途、加工工艺和质量要求的不同， 将芝麻油分为三类：芝麻香油、芝麻原1油和成品芝麻油
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