酱料炒锅，豆沙搅拌炒锅以天然气或蒸汽为热源，具有受热面积大加热均匀，液体沸腾时间短，物料搅拌形式采用刮底、刮边、不粘锅、无搅拌死角、搅拌均匀加热温度容易控制等特点。豆沙搅拌炒锅锅体内外壳均为不锈钢材料制造，符合卫生要求并且安全、附件齐全、外形美观、安装及操作简单方便、安全可靠。
酱料炒锅产品特点
1、本产品为可倾式搅拌炒锅，解决了搅拌的出料难、不易清洗的问题。
2、该设备锅底和锅帮分为三层结构，自带保温，循环油路，升温快，节约能源，从而使产量提高。
3、豆沙搅拌炒锅刮底搅拌系统，完全解决高粘度物料营养成分不被破坏，达到绿色环保标准，更是食品馅料企业的理想选择。
4、自动出料系统，采用电路控制，使用更加方便。锅体可最大倾斜至90°，降低劳动力，提高生产效率。
酱料炒锅适用于制作糖果、糕点、饮料、果酱等食品加工企业及酿造、制酒、制药与日用化工等行业，作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、蒸煮与浓缩。