D-异抗坏血酸钠生产厂家 河北异VC钠价格
又名赤藻糖酸钠,是一种新型生物型食品抗氧、防腐保鲜助色剂。
能防止腌制品中亚硝胺的形成,根除食品饮料的变色、异味和混浊等不良现象。
按国家GB8273 - 87 标准生产 。
用量和具体适用范围按2760执行。
D -异抗坏血酸钠为白色至黄白色晶体颗粒或晶体粉末,无嗅、无味,溶点200℃以上分解;在干燥状态下暴露在空气中相当稳定。
但在水溶液中与空气、金属、热、光则发生氧化,易溶与水,常温下溶解度为16g/100ml,几乎不溶于乙醇,1%水溶液的PH值为6.5-8.0。
D-异抗坏血酸钠为食品行业中重要的抗氧保鲜剂,可保持食品的色泽,自然风味,延长保质期,在食品行业中,主要用于肉制品,水果,蔬菜,罐头,果酱,啤酒,汽水,果茶,果汁,葡萄酒等。