点菜柜各类和款式很多，有传统的直冷型点菜柜，一般上冷藏下冷冻，前面有推拉玻璃门，平时要定期除霜，很不方便，一般小餐馆，麻辣烫店等比较适合，价格相对也便宜。对于稍微上点档次的饭店，比如自助火锅店，还是建议使用风冷型点菜柜。前面一般是由出风口和回风口形成的风幕来降温和冷藏保鲜，不需要定期除霜，款式更多更上档次。
火锅串串香点菜柜
冷鲜肉展现柜的防尘功用关于些产尘多的场所或是对防尘请求比拟严厉的场所冷鲜肉展现柜就显得尤为重要，在选择摆放位置时需要选择通风良好的地方，要及时擦去柜体外面的灰尘，这样就可以提高冷凝器的冷凝效果，
维护作用；我国风冷鲜肉柜新制冷技术的研讨，带动了熟食柜行业整体程度的创新开展。正是这个技术开发中心，依据市场的不同需求，相继开发出严冷高热宽温带商用无氟展现冷冻冷藏多用家用冷藏展现等几大系列，火锅柜如何调节温度，如果环境温度为0-5度，完全可以把食品放在点菜柜外部存放。
点菜柜，外形超级美观容量特别大可以放好多蔬菜肉类我们是做麻辣烫的用这个款式非常方便客户自己去选择食物，高身玻璃的设计，彻底增加了商品的展示性; 超大容量设计，使得存放的食品更多。减少上货次数;整体聚氨酯发泡技术，环保发泡材料，高强度，高密度，节能省电，数字显示和微电脑智能控温技术，使产品工作状态及柜内温度一目了然； 每层层架都制冷，可以确保柜内温度。
