山西大众技工学校为您介绍：厨师工作禁忌
一：不随地吐痰，选择厨师学校排名，不乱扔垃圾，工作区域干净整洁卫生。
二：着装整洁，正确穿戴工作服工作帽，随时维护个人卫生
三：不浪费原料，生熟分开避免炒勺尝口味
四：在厨房内禁止吸烟。
职业等级：
作为一名厨师现代厨师，当然要考取中式烹调师职业资格证书。也就是厨师证（厨师证已于2011年4月取消，工种名称现更改为中式烹调师。如有疑问可登陆国家职业资格工作网查询工种。
中式烹调师职业资格证书按等级共分五个等级
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收费合理性强
另一方面值得一提的是大获好评的厨师技校在核心收费方面保持着很好的合理性，其多年的一线教学经营加上富有诚意的经营策略让其相关收费一直保持着很好的诚意，这也大大减轻了广大怀揣梦想的学员们的专业学习压力。
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反复炸过的油不宜食用：
反复炸过的油其热能的利用率，只有一般油脂三分之一左右。而食油中的不饱和脂肪经过加热，还会产生各种有害的聚合物，此物质可使人体生长停滞，肝肿大。另外，此种油中的维生素及脂肪酸均遭破坏。
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