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播种羽衣甘蓝步骤:
第1阶段播种后两天胚根长出,此时要保持苗床湿润,浇水要用雾状水喷湿苗床,防止暴晒及暴雨的xi击,不宜施肥。温度保持在24℃左右。
第二阶段一般胚根长出3天以后,子叶展开,主根可达2厘米。此时要保持苗床的温度,给予一定的光照以防止高脚苗的产生。5天左右苗全部出齐,并长出真叶,根系长到4厘米左右,绿化苗木,苗高也有4厘米,此时可以适当地施水溶性薄肥(20:10:20,浓度为50ppm)。
羽衣甘蓝叶形叶色丰富多彩,鲜艳美丽,三角梅批发,耐寒性强,是冬季和早春花卉稀少季节的重要观叶植物。株形整齐,适宜布置花坛,也可盆栽供室内陈设观赏。在华南、西南等地城市可用来美化冬季花坛。许多城市用羽衣甘蓝绿化街道。北京市农科院1992年从日本北海道引进了羽衣甘蓝,1995年已培育了5000盆。羽衣甘蓝抗寒性强,可耐-7℃的低温,三角梅基地,菊花凋谢后正是羽衣甘蓝显露色彩叶片时,并可保持到12 月上旬,三角梅,为北京冬季绿化增添色彩。
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羽衣甘蓝,为食用甘蓝(卷心菜、包菜)的园艺变种,原产于欧洲南部。羽衣甘蓝外形新颖美观,含丰富的营养物质。有绿叶和具有红、紫、黄白、花等各种色彩的花羽衣甘蓝,多以观赏为主。
羽衣甘蓝食用部分为其有皱褶的嫩叶,一棵植株上可不断地剥取叶片,并不断地产生新的嫩叶,羽衣甘蓝的嫩叶有多种食用方法,可荤炒,也可素炒,还可用糖醋等调料腌渍。西餐中常用于制作色拉。
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