黄酒保鲜剂（可代替巴氏杀菌）

本品为我公司专门针对发酵酒研发而制的一种专用防腐保鲜剂，适用于葡萄酒，米酒，黄酒，果酒，红酒，药酒等所有发酵酒。保鲜效果好，性能稳定。产品由于没有经过巴氏杀菌，口感更新鲜，其生产的鲜酒要比巴氏杀菌的口感要好，可为企业又增加了一个新品种。本品严格依照食品添加剂标准GB2760，符合国家规定的食品安全问题，在没有进行彻底灭菌处理的情况下，添加本品可以保持五个月左右不长霉菌变质，如果有进行严格的灭菌处理，可达到一年以上的保质期。

特性和优点

1、本品适用于米酒、黄酒、果酒、葡萄酒等所有发酵酒的保鲜。

2、可有效抑制各种霉菌，酵母菌和细菌。

3、 pH适应范围广，在pH值3-8的范围内均有抑制霉菌，酵母菌和细菌的效果。

4、产品性能稳定、安全性高，完全符合国家食品添加剂标准规定。

注意事项

1、本品只有在酒发酵好之后才能添加。

2、本品由多种成分组合而成，不易溶于水，只需添加到酒当中搅拌均匀即可。

使用方法

1、如无灭菌设备，可按每1000公斤的发酵酒量添加50克直接加入酒当中搅拌均匀后即可。

2、如有灭菌设备，可适量减少添加量。

3、储存于干燥、阴凉处存放。

4、保质期1年

5、包装规格500克/袋，1公斤/袋

北京凯帝啤酒有限公司

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