酸奶保鲜剂(可代替巴氏杀菌)
本品为我公司专门针对酸奶研发而制的一种专用防腐保鲜剂,保鲜效果好,性能稳定。产品由于没有经过巴氏杀菌,口感更新鲜,其生产的鲜奶要比巴氏杀菌的口感要好,可为企业又增加了一个新品种。本品严格依照食品添加剂标准GB2760,符合国家规定的食品安全问题。
特性和优点
1、 本品适用于酸奶的保鲜。
2、 可有效抑制各种霉菌,酵母菌和细菌。
3、 pH适应范围广,在pH值3-8的范围内均有抑制霉菌,酵母菌和细菌的效果。
4、 产品性能稳定、安全性高,完全符合国家食品添加剂标准规定。
注意事项
1、 本品只有在产品灌装前加入产品中。
2、 本品由多种成分组合而成,不易溶于水,只需添加到酸奶当中混合均匀即可。
使用方法
1、 如无灭菌设备,可按每1000公斤的量添加50克直接加入酸奶当中混合均匀后即可。
2、 如有灭菌设备,可适量减少添加量。
3、储存于干燥、阴凉处存放。
4、保质期1年
5、包装规格500克/袋,1公斤/袋
北京凯帝啤酒有限公司
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