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对于普通作坊与超市食用油价位的差别，个人认为主要体现在一下几个方面：大厂家可以很好的取得规模化效益，比如说采用进口的菜籽降低材料成本，出油率更高，获得了更多的食用油。
这都降低了大厂家对于食用油的成本控制！
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菜籽油和亚麻籽油都属于植物油，它们的特点是饱和脂肪酸含量较低，不饱和脂肪酸含量很高，而菜籽油中的“单不饱和脂肪酸”含量较高，ω9油酸成分丰富，多不饱和脂肪酸含量少，亚麻籽油则是单不饱和脂肪酸含量不算高，多不饱和脂肪酸尤其丰富，尤其是短链脂肪酸ω3，三级菜籽油批发价格，在植物油中算是地位。
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市面上同样标识为“菜籽油”的包装食用油，颜色差异很大，三级菜籽油批发，这主要是基于不同的加工工艺。
我们可以粗略的认为一级和二级菜籽油，其特有的菜籽油气味比较清淡，颜色也比较浅，而三级和四级菜籽油气味较浓郁，颜色相对来讲更深一些。
所以，根据不同消费习惯，可以任意选择。
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