冰皮月饼味道清甜不腻，从冰箱里拿出来咬上一口还有一种QQ的弹力感。
看着漂亮，吃着爽口，山西伴手礼公司，还等什么呢？为爱的人准备一份吧。
冰皮月饼冰皮原料：糯米粉50g粘米粉50g澄粉35g糖30牛奶230玉米油或者色拉油25g炼乳2大勺
内馅：紫薯馅、豆沙馅、莲蓉馅、枣泥馅……适量制作过程：
1、牛奶、炼乳、油分别称重后倒盆里，加入糖搅拌均匀。
2、糯米粉、粘米粉、澄粉分别称重后混合，筛入搅拌均匀的液体盆内。
要充分搅拌均匀，不能有粉疙瘩。
经典月饼做法取一个饼皮，稍稍拍扁转圆，放上一个五仁馅，放进左手手心里，右手将馅料向里推，同时左手旋转将饼皮均匀贴着馅料推开，直至包住整个馅料，中秋伴手礼公司，收口捏紧成一个生坯。
将生坯在面粉堆里打个滚儿，抖掉多余面粉，放在模具里。
6.手均匀用力压下，抬起月饼模，推出月饼生坯，间隔摆放入铺垫好锡纸的烤盘。
7.烤箱180度预热，中层，烤5分钟后，中秋伴手礼公司，取出，放凉，刷上蛋黄液，送入烤箱，降到150度，再烤10分钟左右至表面上色均匀即可。
8.月饼凉透后，放入保鲜袋子里，密封回油2-3天后食用更好。
芝麻月饼: 做法、先将所有的干果烤熟或炒熟，备用;花生仁烤熟后去皮，与杏仁、核桃仁、山黄皮一起放入保鲜袋中，用杆面仗敲碎，备用;将冬瓜糖，桔子糖，叉烧肉，分别切成小块，备用。
2、将所有材料混合均匀，备用;细砂糖、糖粉、纯净水、高度白酒、玉米油，一起倒入大盆中，搅拌至糖完全融化。
3、将所有材料倒入盆中，加入五香粉，中秋伴手礼公司，用筷子彻底搅拌均匀;后加入熟糯米粉;搅拌均匀，揉成团，即成五仁叉烧馅了;揉成团的五仁叉烧馅静置30分钟;
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