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肉丸机多少钱一台,小型肉丸设备(有工艺)酥炸墨鱼丸
酥炸墨鱼丸——金黄色的海鲜炸弹
料:(二人分量)墨鱼肉三百克,去边方包两片,肥肉少许;
调味料:盐 1/4茶匙,麻油、胡椒粉各少许,蛋白、生粉各一汤匙,绍酒半茶匙
肉丸机多少钱一台,小型肉丸设备(有工艺)做法:
1、肥肉放入滚水中煮熟后取出,用水冲冻,切粒。
2、方包切粒备用。
3、墨鱼肉洗净,切碎后搅烂。
4、将打碎之墨鱼肉与调味料搅拌至起胶,加入肥肉拌匀,用丸子机做成做成墨鱼丸,滚上方包粒,放入热油中炒至金黄熟透即成。
新鲜的墨鱼口味偏于清淡,没有其它海产的鲜美或清甜,所以要适当多放些调味料。其最大特点是爽脆细嫩的口感和雪白的肉质,卖相很好。选体积较大的墨鱼制成墨鱼胶,效果较佳。
肉丸机多少钱一台,小型肉丸设备(有工艺)鱼肉鱼刺分离机操作简单方便,能大大提供效率,鱼肉鱼刺分离机把鱼皮、鱼骨、鱼刺留在采肉桶外,由刮刀把它送出鱼浆过滤精滤机外,鱼肉留置内部,是人工无法达到的效果,还符合卫生条件,是您专业的鱼肉丸和鱼肉加工备设备。鱼肉采用机采用专业的设计,不仅能将分离骨肉干净,回收率百分百,分离出的鱼骨还可用于制作各种饲料等.
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